满族人大部分分布在辽宁、吉林、黑龙江三省和北京市。主要从事农业。城市中,工人和知识分子较多。满族历史悠久,周秦时的肃慎及后来的挹娄、勿吉、女真族都是满族的先民。满族人过去以玉米、稗子、高粱米、小米、荞麦为主食,现在以小麦、大米为主食。主食品种丰富,有饽饽、煮饽饽(饺子)、米饭、秫米水饭、高粱米(秫米)豆干饭、豆擦糕、酸汤子等。好吃黏食和甜味食品。满族面食品种繁多,制作精美,所以又有“满点汉菜”的说法。下边简介几种有代表性的主食。 满族也喜欢食用米粥、米饭。满族主食的最大特点是粘、凉。满族菜肴以肉食为主。其中主要有猪、羊。满族菜肴的烹饪制作,以烧、烤为主,而以蒸、炖、煮、炸...
侗族人民主要从事山坝农业,兼营林业和渔猎,手工业发达。出产“香禾糯”(有“糯中之王”之称)、“稻花鲤”、油茶、杉树,善于编织侗锦,“鼓楼”和“风雨桥”是其特有的精湛建筑艺术,是侗寨的标志性建筑。 侗族饮食文化也带有浓郁的民族色彩,保留着浓厚的民族传统,如“侗不离酸”、“侗不离鱼”的饮食习惯,食油茶、黑糯米饭和“腊也”(合拢饭)的食风,无不反映出侗族饮食文化的民族特点。 侗...[详情]
1、蒙古民族的饮食与草原的生态环境有关。蒙古族是一个有着悠久传承历史的游牧民族,随着历史的发展蒙古族拥有了独具特色的饮食文化。这种文化的形成其实跟蒙古族所处的地理位置、气候环境是分不开的。 2、蒙古族人的饮食比较粗犷,以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法相对比较简单,以烤最为着名。菜点崇尚丰满实在,注重原料的本味。内蒙古着名的菜点有:烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶...[详情]
今后,在中小学校园,就能近距离接触到庐剧《江姐》、黄梅戏《女驸马》等优秀戏曲节目。昨天,合肥市“戏曲进校园”工作推进会召开,记者从会上得知,戏曲文化将纳入全市中小学课程中,并将有专门编写的戏曲教材可供使用。中小学生每年能免费观看一场戏曲演出、参加一期戏曲体验夏令营活动。记者了解到,“戏曲进校园”将以庐剧、黄梅戏为重点,兼顾其他戏曲剧种。根据推进工作“时间表”,将从市属学校、省示范高中、少年宫学校开始试点,分批推进展开。到2018年6月前,全市开展“戏曲进校园”活动学校数达100%,实现戏曲演出、普及教育、社团建设、特色活动等全覆盖,推动“戏曲进校园”与学校教育教学实践深度融...
教育部体卫艺司司长、全国青少年校园足球工作领导小组办公室主任王登峰,5月27日在接受《中国青年报》等3家中央媒体联合专访时表示,在今年进行第二批全国“校园足球特色校”的遴选过程中,将对去年产生的首批8651所“校园足球特色校”进行随机复查,以防申报学校的资格作假。 按照全国“校园足球特色校”的遴选办法,“全国校园足球特色校”应具备校园足球活动场地、专门的足球师资、每周一节足球课...[详情]
旅游特色小镇的蓬勃发展、艳艳生辉,丰富并延续着湖湘旅游的生命力。目前,全省共有46个湖湘风情旅游小镇创建单位。这些小镇特色中,有文艺的,也有娱乐的,交相辉映,编织出一条充满前景的湖湘旅游发展之路。今日,为你推荐的是十大湖湘文化旅游特色小镇,让你体验到小镇也能很风雅,很清新,很时尚。湘江古镇群:独一无二的湖湘文化群落 乔口古镇。 湘江古镇群,位于长沙湘江北段的望城境内,是独一无...[详情]
烫金机、电脑、彩色打印机、丝网印刷版……这些看似普通的器材竟能“制作”人民币?在仅小学文化的90后男子王某捣鼓之下,一张张以假乱真的...[详情]
教育系统全面推进人防、物防、技防“三防”建设,目前,全区学校保安配备覆盖率、与110联网报警系统覆盖率、监控系统安装覆盖率、器械配备...[详情]