酥油茶的主要原料为酥油、茶叶或砖茶、食盐,首先说说酥油,酥油是从牛奶羊奶中提取的油脂,跟黄油有点相似,西藏人民最喜欢用牦牛奶制作的酥油。酥油的制作过程大概是这样的:把鲜奶倒入木桶中,使其微微发酵,然后用专用的工具反复搅拌,搅拌上千次后,油水就会上下分离。这个时候要小心翼翼的把上层漂浮的油捞出来,放在凉水里,双手反复揉捏,直到杂质清除干净,就变成了纯正的酥油。 说完酥油,咱们再说说酥油茶。制作酥油茶的时候,先把酥油放在桶中,加少许食盐,倒入浓茶,然后反复搅拌,直到茶和酥油充分融合,变成乳状就可以了。酥油茶有点像咱们常喝的奶茶,只不过奶茶也是牛奶加茶,而酥油茶是酥油加茶。 ...
作为藏族的代表性美食,酥油茶属于西藏的特色美食之一。藏族饮藏茶十分讲究,且品饮方法种类繁多,主要包括清茶、酥油茶、奶茶、面茶、油茶、甜茶,形成了藏族独特的藏茶文化。其中最能代表藏族茶文化特点的是打酥油茶。 酥油茶不仅色香味美,回味无穷,而且能产生很大的热量,营养价值颇高,喝后可御寒,能起生津止渴、滋润肠胃的作用。 酥油茶既好喝,又有营养。不尝一下怎么知道它的好呢?尤其想要...[详情]
四川道孚县公安局八美分局挡获一辆涉嫌盗窃牦牛的面包车,一辆微型面包车居然塞进了两头牦牛。“要把一头大象装进冰箱,拢共分几步?”这是宋丹丹著名搞笑小品台词。在四川道孚县出现的则是把牦牛装进面包车的版本。 5月30日凌晨,警察在夜间巡逻时发现一面包车行迹可疑,随即准备对其进行盘查,嫌疑人见状后,迅速加速准备离去,分局警察立即对其进行追赶。在行驶至八美木材检查站附近时,面包车突然停止,车上3人迅速逃离了现场,弃车逃逸。由于天色已黑,警察搜查无果后,对停在路边的面包车进行勘查。 借着灯光,警察吓了一跳:这辆微型面包车后排座全部拆除,车内居然装着两头疑似被盗的大牦牛。“我们也不知道,嫌...
“快跑,这头牛发疯了。”10月26日,嵩县库区乡一头牦牛因受惊吓,在路上发疯乱撞,连续顶伤两人。县公安局巡特警大队接报警后迅速赶到现场,将发疯的牛击毙。据该县巡特警大队副大队长于圣杰介绍,26日下午4点他们接到县局值班领导指令,库区乡吴村桥有一头牦牛因受惊吓发疯,已经伤了两人。接指令后,于圣杰带领两名巡警赶到现场。“赶到时,受惊吓的牦牛正在吴村桥附近的快速通道上。”于圣杰说,当...[详情]
9月27日凌晨,一头六七百斤重的牦牛从柳江柳东机械化屠宰厂脱逃,沿着南环路、柳工大道一路疯狂奔跑十多公里,看见人就追,还差点撞倒路人。牛主人和10多名朋友,与民警一起,耗时1个多小时,将牦牛围堵在一家停车场内,最后由特警一枪将牛击毙。1 疯狂牦牛被一枪毙命 当日上午近7时,记者赶到柳工大道河源停车场看到,牦牛正位于停车场东北角的一片荒草地上,看起来情绪稳定,不时摇着尾巴,追击...[详情]
今年上半年,我国查处违法广告1.5万余件,罚没款9.2亿元,同比分别增长36.9%和292.7%。...[详情]
在民间,有喝药酒治跌打损伤,滋补身体的说法。然而,并非所有的药酒都能治病,喝不好还往往可能会致命。近日,在浙江横店打工的王先生就喝了...[详情]