现代食品工业为了追求利益最大化，需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味，诱导消费，扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域，它可以弥补食品本身的香味缺陷，赋予部分食品生动的原滋味，加强食品的香味，掩盖食物的不良气息，香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。 随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进，越来越多香气物质的结构被鉴定出来，尤其是含硫化合物等这样含量微小但对香型却不可缺少的成分被发现后，合成香精与天然香精的香气更加接近，从而使得合成香精产业得到了飞速的发展，食品香精已经成为现代食品工业不可缺少的重要...
鲜木耳：鲜木耳含有一种啉类光感物质。人食用后，这种物质会随血液分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，可引发日光性皮炎，暴露皮肤易出现疼痒、水肿、疼痛，甚至发生局部坏死。这种物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。多食严重者，还会引起呼吸困难，甚至危及生命。而晒干后的木耳无毒。 鲜黄花菜：鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的有毒物质，食入后被胃酸氧脂成二氧秋水仙碱。成人一次吃50－10...[详情]
豆类食物中毒 (1)豆浆：平常我们生活当中，有不少的男女老少都爱喝豆浆，但其实豆浆中含有一种毒性物质，叫做皂素，可能导致您恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据得来的验证，原来是因为豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡，很多人以为豆浆可以喝了，就停止煮豆浆了，其实豆浆中的皂素还没完全分解，会造成人体中毒。 (2)四季豆、芸豆、黄豆、扁豆等豆类：同上所述，含有皂素，未煮熟就...[详情]
饮食健康是非常重要的，不能随便的食用食品，佰佰安全网为大家介绍吃什么食物会导致食物中毒。...[详情]
平时我们对吃哪些食物会中毒完全没有概念，下面佰佰安全网小编为大家介绍吃哪种食物容易引起食物中毒。...[详情]
2015年12月25日，山东平邑，位于平邑县保太镇的玉荣商贸有限公司石膏矿发生坍塌事故。事故造成多人被困，目前相关救援工作仍在进行：救生孔已打通，4名矿工被困30天获救在即。 救援现场被困在地下30天之后，平邑石膏矿坍塌事故中被埋的4名矿工有望获救。昨天，平邑石膏矿坍塌事故救援现场传来最新进展，用于救援井下被困矿工的大口径钻孔已经打到预定位置，4名与救援人员联系较为畅通的被困矿工有望获救。不出意外的话，4名矿工将乘坐救生罐笼升至地面。去年12月25日，山东平邑县保太镇玉荣商贸有限公司石膏矿因临近的废弃石膏矿采空区坍塌引发坍塌。事发后，17人被困井下，其中4人被确定位置。如果4...
石膏矿除主要用作建筑材料和水泥原料外，还可用来制造硫酸。广泛用于橡胶、塑料、肥料、农药、油漆、纺织、食品、医药、日用化工、工艺美术、文教等部门。 2015年12月26日消息，截至26日下午3:00，玉荣石膏矿坍塌事故已发现1人不幸遇难，其余被困17人正在加紧救援。 佰佰延伸阅读：山东平邑石膏矿塌陷事故已有4人获救 ...[详情]
2015年12月25日上午，山东省平邑县的石膏矿发生坍塌事故。 目前已有4人升井获救，6人已确定具体位置，正在救援，其他19人失联。来自平邑县有关方面的消息说，事故可能因临近的废弃石膏矿采空区坍塌引发。山东省委书记姜异康、省长郭树清等已赶赴事故现场，全力组织救援。 佰佰延伸阅读：山东平邑一石膏矿垮塌 似4级地震多人被埋 ...[详情]
12月29日下午，山东平邑县因连续发生安全生产事故，县委书记及党政主要负责人被免职。...[详情]
据山东平邑“12.25”事故救援指挥部消息：1月8日11时15分，用于联系和投送食物的7号救生孔顺利打通。13时25分，救援人员为井...[详情]
