葡萄酒青甜可口，相比白酒味道好很多。很多年轻人都选择喝葡萄酒。市场上也出现很多次品。那么如何鉴别葡萄酒是否有色素呢?色素葡萄酒怎么辨别?下面佰佰安全网小编会给您介绍相关的有毒食品安全知识及食品安全知识。 看优质的葡萄酒应该充满光泽而且通透，很吸引人的;如果色泽偏向暗和混浊，这支葡萄酒的品质相信并不高。闻葡萄酒选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味，你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其深度和复杂性，因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。摇品红酒应该用高脚杯，这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性，这就像搅拌锅里已经煲好的...
色素蛋糕常用的有液态色素、胶装色素、膏状色素、色粉以及天然色素 1.液态色素是以水为基础的色素，通常装在挤瓶里的，能让你一滴滴滴挤到蛋糕面糊或者糖霜里。优点是很容易给食物上色，缺点是这种色素是以水为基础的，所以加进去以后可能要耗时以及改变配比。 2.胶状色素通常装在小瓶子里充满了粘性，属于比较厚重的凝胶型，这个材质来源于里面的甘油或者玉米糖浆，而且比液体色素浓缩得多。优点...[详情]
现在，人们对于各种深色食品都相当喜爱，比如黑芝麻、黑豆、黑米、黑小米、紫黑色桑葚、紫甘蓝、紫薯之类。这些食品营养价值和保健价值都比较...[详情]
原标题：“碘盐”不含碘 涉嫌工业盐造假 国家盐产品质量监督检验中心工作人员在对5份食盐样品进行检测 记者所购正品食盐(图)与涉嫌假盐对比图 记者所购正品食盐与涉嫌假盐(图)对比图 内蒙古赤峰近期查获了80吨以工业盐冒充的食盐，引起社会关注。据业内专家介绍，工业假盐中很多杂质都没有剔除干净，可能含有砒霜、硝铵等有毒成分，长期食用会引发儿童身高发育减缓、智力低下等症状。为了解食盐安全情况，记者对北京部分市场进行了走访，并将购得的5份碘盐样品送往国家盐产品质量监督检验中心进行检测。结果显示，有3份样品不含碘，涉嫌假冒食用盐。业内专家分析，这些疑似假盐原料可能来自工业盐或私人生产的...
国际知名科学杂志《细胞》子刊《化学生物学》在线近期发表了中国科学院上海植物生理生态研究所王成树团队完成的研究成果，认为根据基因及产生模式，冬虫夏草不可能含抗癌成分虫草素和喷司他丁。相反，广泛分布、价格低廉的蛹虫草却含有这两种成分。从上世纪九十年代开始，冬虫夏草就开始作为高营养价值的滋补品被持续热炒，加之产量稀少而价格飙升，有媒体将冬虫夏草称之为“软黄金”。与此同时，因砷含量较...[详情]
田径亚锦赛北京时间24日凌晨在卡塔尔多哈结束了第三比赛日的比拼，中国田径队共获得2金3银1铜，女子4X100米接力队则以42秒87创造了到目前为止的本赛季世界最佳，并打破了赛会纪录。本次赛事的女子4X100米接力决赛在当地时间晚间开始，只有一枪比拼。中国队第一棒派出了此前在女子100米比赛中发挥出色的梁小静，第二棒由韦永丽承担，第三棒为孔令微，最后一棒为葛曼棋。四位姑娘在比赛中...[详情]
赵先生发现这座垫压根不是由亚麻制成，经检测材质是100%聚酯纤维，状告网店要求“一赔三”。...[详情]
山东“鲁抗医药”被曝光大量偷排抗生素污水引起震惊。“鲁抗医药”的废水治理中心，一度被认为是行业标杆。但检测表明，在其向外偷排的污水中...[详情]
