酸奶是以新鲜全脂牛奶为原料，经乳酸菌发酵制成的乳制品。原料鲜奶必须选用不含抗菌素，不含防腐剂，脂肪含量不低于3%，非脂干物质大于8.5%，酸度小于0.16%的新鲜牛奶为原料。加糖加糖量一般控制在5%-10%之间。杀菌将称重后的鲜奶按比例加入上等白糖煮沸3min，过滤。降温、接种将煮沸过滤后的牛奶迅速降温到38-42℃后接入乳酸菌种。发酵、冷却及成品抽样检验接入乳酸菌种后的鲜奶装瓶后及时封口36-38℃恒温发酵4-6 h。发酵后期随时抽样检查半成品的酸度和凝固情况，酸度以0.58为佳。经检查确认酸度和凝固都达到要求即可停止发酵，小心取出先在室内自然冷却至室温，再移入2-6...
1 、安全 吃有机蔬菜，可减少吃入污染的机会，同时可减少病变的机会。 有机蔬菜的种植、包装、添加剂、防腐剂、农药、人造色素、生产、运输以至储存的过程中，不使用任何化学肥料、微量金属含量也比较低 在有机生产的理念下 , 所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物，最基本的保障了食品安全。 向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利保障人民身体健康，...[详情]
在商业竞争越来越激烈的今天，这种往食品中添加化学元素的的做法也越演越烈，而且由于用苏丹红染色后的食品颜色非常鲜艳且不易褪色，能引起人们强烈的食欲，一些不法食品企业更是把苏丹红添加到食品中。常见的添加苏丹红的食品有辣椒粉、辣椒油、红豆腐，红心禽蛋等。 所以大家在购买以上几种食品的时候一定要小心。 国际癌症研究机构将苏丹红I归为三类致癌物，即动物致癌物，主要基于体外和动物试验的...[详情]
今天尔康制药被证监会通报，确认虚增收入了。我心里暗喜，因为最近不少粉丝要求分析药企，正好借机拆解下尔康： 哦，不对，放错图了。 2018年4月18日，湖南证监局向尔康制药发布《行政处罚事先告知书》，主要内容包括：1、2015年涉嫌虚增营业收入18,058,880.00元，虚增利润15,859,735.04元，占当期合并报表披露营业收入的1.03%，净利润的2.62%。2、2016年涉嫌虚增营业收入255,075,191.84元，虚增净利润232,254,448.80元，占当期合并报表披露营业收入的8.61%，净利润的22.63%。尔康制药于2016年4月、2017年4月分别公...
1996年，美国批准转基因食品进入市场。从此，美国越来越多的农作物不再是“汗滴禾下土”的传统方式种植，而是通过转基因技术培育的。 不看不知道，一看吓一跳。据不完全统计，目前美国的大豆、玉米、番木瓜、西葫芦等农产品以及菜籽油、甜菜、棉花、紫花苜蓿等经济作物中，转基因（GMO）产品所占比例已经超过了非转基因食品。其中，90%以上的美国大豆、玉米、菜籽都是转基因作物，甜菜100%通过...[详情]
法国巴黎此前遭雾霾侵袭，法国政府施行了一系列免费公共交通外加单双号限行的措施来应对，引发社会大众广泛关注，为此《中国环境报》5月4日刊载了中国-上海合作组织环境保护合作中心政策研究部陈刚一篇评论性文章，向读者介绍巴黎治霾之道，全文摘编如下：今年3月，法国巴黎遭遇雾霾，有关法国政府施行免费公共交通外加单双号限行的报道一时间占据了各大主流媒体的显着位置，由此引发广泛的关注和讨论。十...[详情]
2019年8月9日16时50分许，我分局接到群众报警称，一名男子在南宁地铁1号线新民路站安检线外的自动售票区持刀劫持一名女子。...[详情]
西安“奔驰女车主哭诉维权事件”持续发酵。 当事人王倩（化名）告诉佰佰，这几日，“我家、我的手机、我的亲朋都被‘围攻’了，我承受...[详情]
