超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质: 食品腐败变质会产生异味,如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质: 微生物繁殖引起食品腐败变质时,食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质: 固体食品变质,可使组织细胞破...[详情]
现在购买化妆品的渠道有很多,那么,您知道您买的化妆品质量合格吗,如何检测化妆品质量呢,什么是化妆品质量检测呢?...[详情]
据不完全统计,自2月28日以来,已有近20个市、县、区相继出台限购或限购升级措施。这其中既有北京广州这样的一线城市,又有南京、杭州、青岛等热点二线城市,还有河北涿州、浙江嘉善这样一线城市周围的三四线城市。在房子“只住不炒”精神的引领下,北上广深四个一线城市进入“认房又认贷”时代,多地也均出台“猛药”为楼市降温。这轮调控哪家药最“猛”?什么是“认房又认贷”?对哪些人影响最大?又将产生什么效果?
2016年7月29日,记者从北京技术创新行动计划之“首都食品质量安全保障”专项系列成果发布会上获悉,北京已初步构建“从田间到餐桌”的全过程食品安全科技支撑体系,提升了食品质量安全保障水平。 据悉,“首都食品质量安全保障”专项重点实施四项任务:食用农产品生产基地安全保障、食品生产加工质量安全保障、食品物流质量安全保障和食品质量安全检测监控。计划到2017年,进一步提升食品生产加...[详情]
佰佰安全网提醒:脑血栓、中风盯上年轻人,吸烟喝酒熬夜等不良习惯是主因长沙的唐先生,今年刚满31岁,几天前,他差点因为熬夜丢了性命。唐先生经常出差,每天睡眠不足4小时,几天前突然头痛、恶心,到医院检查才发现是患了颅内静脉窦血栓,俗称“脑血栓”。这种病和中风一样,近年来发病年轻化严重。而出现这种情况的主要原因是沉迷玩手机、搓麻将、熬夜等。小伙“认床”睡不着患了脑血栓小唐正值壮年,平...[详情]
今天,河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示,省食药安全形势稳定,生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]
“崔枯拉朽”,意思是指前央视主持人崔永元爆料影视圈“阴阳合同”后,一波影视上市公司股票大跌,144亿蒸发了。...[详情]