1、取红鸡蛋壳20个放在瓦片上用火焙干,研成细末,每日服一小勺,用糖水送服。1日2次,服完为止。此方还可以补泻。蛋壳中还含蛋白质3.2%,碳酸镁1.0%,磷酸钙及磷酸镁2.8%,这些物质对身体都很有利。 2、取3个鸡蛋洗净,打开后留壳在炉边烘干,研细粉末备用,发病时内服,一次服完,温汗水送服即可。 3、鸡蛋壳捣碎了还是有很多尖尖角角的,这样会对胃不好的,弄成粉就没事了。 小贴士 鸡蛋壳除了能治疗胃病，还可以治腹泻。用鸡蛋壳30克，陈皮、鸡内金各9克，放锅中炒黄后碾成粉末，每次取6克用温开水送服，每天3次，连服两天，即可治疗腹泻。
咸鸡蛋保存方法不得当或者时间太长了依旧会发霉，如果咸鸡蛋发霉说明已经发生变质，生长出霉菌。霉菌对人体有害，而且霉菌会吸收鸡蛋大部分营养和水分，使得鸡蛋缺少养分且口感不好，所以不可以食用。如果吃了变质的咸鸡蛋，会发生中毒反应。轻者有头痛、头晕、上腹部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻及全身乏力;严重者可引起肝脏肿大、黄疸、昏迷、抽搐、消化道出血、尿路出血等，其中有些人发病急，出现急性...[详情]
人们在关注鸡蛋的营养价值和食用方式时，往往会忘记鸡蛋壳的作用和功效。虽然鸡蛋壳的功能常被埋没，但是鸡蛋壳的作用还是很多的，那么炒鸡蛋...[详情]
可能大家在日常食用鸡蛋的时候只会吃鸡蛋把鸡蛋壳扔掉，其实鸡蛋壳对于自身产生的好处功效也是非常多的，那么用鸡蛋壳治胃病的方法有哪些呢?...[详情]
用鸡蛋壳制作的补钙泡腾片。 切开来像一幅水墨画的鸡肉卷。 这些泡腾片啥做的？蛋壳！变废为宝还能补钙，一起来看看大学生发明的创意食品 10月15日上午，全国高校学生畜禽产品加工创意大赛总决赛在南京农业大学拉开帷幕。全国高校共有30件创意作品入围总决赛。用蛋壳制作的补钙泡腾片、裹着牛肉的糖果、切开像一幅水墨画的鸡肉卷……大学生们的作品颇具新意。该赛事自2017年5月启动以来，共吸引了来自全国24个省（直辖市、自治区），57所高校学生团队申报的130余件作品参赛。经大赛评审委员会严格评审，共评选产生入围决赛作品30件。选题范围主要包括肉制品加工、蛋制品加工和乳制品加工三个方向。渤海...
红鸡蛋在中国民间是祥瑞之物，有赐福送子喜庆安乐之意，即是在结婚或满月仪式上，众亲友对于新人的一生平安幸福、家族子孙满堂的美好祝福。可刚买来的新鲜鸡蛋煮出来变红了，这是怎么回事呢？ 11月16日早上，家住綦江区的吴女士（化名）煮鸡蛋吃，可剥开蛋壳后竟发现鸡蛋蛋清部分是红色的，这让吴女士十分疑惑。这个鸡蛋是15日的时候，吴女士在小区楼下买来的，外壳跟正常鸡蛋一样，理应是新鲜的。正常...[详情]
近日，荷兰毒鸡蛋事件引起广泛关注。荷兰是农业大国以及世界第二大农产品出口国，这里出产的食品向来以高质量和安全可靠而称誉全球。 而“毒鸡蛋”风波一起，到目前为止，已在德国12个联邦州发现荷兰有毒鸡蛋。荷兰、比利时、英国、法国等近20个国家和地区相继通报发现了问题鸡蛋。 尤其是中国香港和台湾地区接连爆出的毒蛋报道，不由得引起了广大群众的担忧。毒鸡蛋的罪魁祸首荷兰“毒鸡蛋”事件的罪魁...[详情]
杂货店老板李先生：当时那鸡蛋不是破了一半嘛，然后我就把老鼠药滴进去， 液体的嘛。...[详情]
保加利亚普罗夫迪夫市食品安全局19日说，该市发现了大约21.5万枚被杀虫剂氟虫腈污染的鸡蛋。普罗夫迪夫是保加利亚第二大城市，也是保加...[详情]
