按来源可分为人工合成着色剂和天然着色剂。合成着色剂的原料主要是化工产品。常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、叶绿素铜钠、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等等。天然着色剂色彩易受金属离子、水质、pH值、氧化、光照、温度的影响，一般较难分散，染着性、着色剂间的相溶性较差，且价格较高。食用天然着色剂主要是指由动、植物组织中提取的色素，多为植物色素，包括微生物色素、动物色素及无机色素。按结构，人工合成着色剂又可分类偶氮类、氧蒽类和二苯甲烷类等;天然着色剂又可分为吡咯类、多烯类、酮类、醌类和多酚类等。
着色剂主要是给食品着色为主要目的的添加剂称着色剂，也称食用色素。食用色素使食品具有悦目的色泽，对增加食品的嗜好性及刺激食欲有重要意义。 护色剂是能与肉及肉制品中呈色物质作用,使之在食品加工、保藏等过程中不致分解、破坏,呈现良好色泽的物质。如果在食品中添加了护色剂，代号是250，表示加的是亚硝酸钠，250是亚硝酸钠的国际编码。 着色剂有的用于工业，但是还有一部分用在食品中，...[详情]
着色剂的添加使用在现代饲料工业和现代畜牧水产养殖业中日益普遍。下面为大家介绍着色剂在食品中的作用是什么？...[详情]
着色剂又称色素，是使食品着色后提高其感官性状的一类物质，那么，食品中着色剂有哪些作用呢？随小编一起去了解下吧。...[详情]
大家都知道牙膏可以去污垢，但是关于一些其它的妙用你都知道吗？大家总喜欢把还没用完的牙膏扔掉，你扔掉的可是宝啊！不信你看！ 去除墙面上的污物如果家里洁白的墙面，被淘气的宝宝当成画板的话，试着用牙膏来恢复墙面清洁吧！用抹布或纸巾涂些牙膏，然后轻轻擦拭有笔渍的地方，很快就擦干净了！ 清除衣物上的油渍衣服沾上了油渍，总是很难清洗干净的，有了牙膏就不一样了。在有油的地方挤些牙膏涂在上面，轻擦几次，再用清水洗，油垢可清除干净。 清洗银项链很久没戴的银项链，表面出现了一层黑色的氧化层，黑黑的，很难看。在纸巾上挤出一些牙膏擦拭，你会发现纸巾变得黑黑的，项链变得又白又亮。清洗鞋子用白色牙膏洗...
上海市食品药品安全委员会办公室会同上海市食药监局、市公安局等部门，联合侦破了一起违法加工、销售过期新西兰产进口烘焙用乳制品案。据调查，为躲避监管，这276吨过期进口烘焙用乳制品被以“饲料”名义多轮倒手，分装后通过批发和网店等方式销售到全国多地，客户不乏一些连锁蛋糕店，直至案发已销售百余吨。以“饲料”名义层层倒手转卖据调查，犯罪嫌疑人刘某从苏州一商贸公司购买了新西兰产烘焙用25公...[详情]
8月5日下午六点三十分左右，湖南衡南县三塘镇展望饲料仓库发生一起火灾，现场浓烟滚滚。随即，三塘镇等相关领导赶赴现场指挥救援。经消防官兵等全力抢险，截至发稿时，火势已得到控制，现场未发现有人员伤亡，起火原因正在调查中。生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危及人身安全的意外事故，给我们的生命财产造成巨大损失因此，佰佰安全网提醒您：当面对这些事故时，学会掌握一些急救常识十分必...[详情]
在人人关注健康的时代,“健康”“养生”是最容易获得认同的“牌”。今年中秋节前,一些电商平台和微店就出现了号称有“养生”“保健”功效的...[详情]
地震预警，不是地震预测或预报。地震预报是对尚未发生、但有可能发生的地震事件事先发出通告；地震预警则是指在地震发生以后，抢在地震波传...[详情]
