苗族饮食中最具特色的菜是“盐粘捞”。他们把粒大饱满的黄豆浸泡,然后拿到石磨上碾,一边推磨一边浇水,碾碎黄豆后流成生豆浆,然后将生豆浆放在纱布上过滤,放到锅里慢慢熬稠,取出拿到木模上压制豆腐,然后将青菜等蔬菜切细切碎。 趁豆浆滚烫并且未完全凝固时倒入,用豆浆将青菜等蔬菜烫熟,放入食盐等佐料,待豆浆冷却凝固成豆腐后取出,放入芫荽、香椒、芝麻等佐料拌食,吃了能祛内火,清肺醒目,达到食、药两用的功效。饮食文化作为民族文化有机组成的一部分,是民族文化这个系统各个子系统中最显眼的。 苗族饮食以酸辣为主,食物多采用腌制法,蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。 特色小吃:油茶,油炸粑粑,...
今年3月以来,民政部连续公布多批“山寨社团”“离岸社团”名单,引发社会各界关注。名单公布后,记者近日对已曝光的两家“山寨离岸社团”——“中国公益总会”和“中国尿疗协会”进行了追踪探访。或明或暗搞活动 一个打着养生名号的山寨离岸社团仅QQ群友就有近4000人 在民政部曝光的“山寨离岸社团”中,“中国公益总会”赫然在列,其“官网”随后被关闭。然而,记者调查发现,“中国公益总会南通分会”之后仍以公益的名义在运营。“中国公益总会南通分会”网站显示,该组织位于江苏南通市人民东路6号王府大厦A座1202室,会长为薛某。日前,记者以应聘志愿者的名义来到该地址,一位女士警觉地打开一条门缝,...
教育部体卫艺司司长、全国青少年校园足球工作领导小组办公室主任王登峰,5月27日在接受《中国青年报》等3家中央媒体联合专访时表示,在今年进行第二批全国“校园足球特色校”的遴选过程中,将对去年产生的首批8651所“校园足球特色校”进行随机复查,以防申报学校的资格作假。 按照全国“校园足球特色校”的遴选办法,“全国校园足球特色校”应具备校园足球活动场地、专门的足球师资、每周一节足球课...[详情]
3日,记者从省教育厅获悉,2017年全国青少年校园足球特色学校及试点县(区)名单日前公布,我省445所中小学入选,其中省会郑州占据83席。据介绍,在单位自主申报、各级教育部门审核推荐的基础上,教育部组织专家对各地申报推荐的特色学校和试点县(区)进行了综合认定。认定并命名6837所中小学校为“全国青少年校园足球特色学校”,其中,河南445所(郑州市有83所)学校在列;33个县(区...[详情]
9月13日,南京农业大学有学生在网上发帖称,该校为提高学生考研率,要求校内社团和学生组织在本学期内不得面向大一新生招新引发热议。很多...[详情]
今年开学以来,各托幼机构及学校已发生了多起诺如病毒急性胃肠炎疫情,近期仍处于诺如病毒疫情高发期。市疾控提醒,病毒流行季学校应停止举办...[详情]