排酸肉就是冷却肉,我们平时所吃的鲜肉,很容易受到微生物的污染而腐败变质。但如果在牲畜被屠宰后及时进行冷却处理,使肉的温度在24小时内降到0℃—4℃,并在以后的一系列加工、流通和销售过程中始终保持这个温度,就能够抑制肉中酶的活性和大多数微生物的生长繁殖,使肉的纤维结构发生变化,容易咀嚼和消化,营养的吸收利用率也高,口感更好。这就叫肉的排酸过程。 买无公害羊肉时要学会鉴别排酸肉 从卫生学和营养学的角度来说,排酸肉是鲜肉在加工过程中一种最好的处理方法。目前,一些西方发达国家的鲜肉市场中,几乎100%都是排酸肉。由于排酸肉对肉的加工工艺要求很高,必须是在屠宰后及时冷却排酸,包装...
正常情况下产后恶露在三周后就慢慢消失了,若第四周还有恶露或是突然出现恶露,也不必慌张,此种情况称为产后恶露不尽。 现代医学认为,产后恶露不尽,属于产褥期病变,子宫复旧不全为其一大原因。然而,产后子宫未能完全复旧的原因又有很多,如胎膜残留、胎膜脱落不全,或合并子宫内膜炎或盆腔感染;或多胎妊娠,年龄过大,多产,子宫纤维组织相对增多等等。 如果在1个月后,还是恶露不净,同时伴有...[详情]
7月17日,一网友在黑猫投诉反馈称,该网友前后5次共购买了22618元的绿瘦减肥产品,并受到减肥顾问的”威胁“。她说:”不买的话,脂肪排不出去,会更加胖,身材还会走样,但是体检报告说我这段时间得了胆结石、脂肪肝、高血脂,医生看了产品和吃法,说就是绿瘦引起的。“ 7月23日,@绿瘦官方微博 在黑猫投诉已回复,后续进展,我们将持续关注。佰佰安全网提醒:接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内,所以,为了自己和亲人的身体健康,请多来佰佰安全网学习一些食药安全知识,掌握对食品好坏的甄别和筛选。请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。
65岁的吴爹爹在家拔火罐,没想到十来分钟后开始胸痛、呼吸不畅、脸色惨白。送至医院检查CT居然显示,吴爹爹的右肺几乎“消失”了!吴爹爹有十几年的气管炎和哮喘病史。上周他觉得身上有寒气,便叫老伴拿来火罐给他拔。几分钟后,吴爹爹就感到拔火罐的地方非常疼,10分钟后又感觉到右胸闷得慌,渐渐地呼吸也越来越不畅,脸色也发白,老伴发现后赶紧拨打120急救电话,将其送到武汉市一家医院。CT检查...[详情]
6月17日22时55分,四川宜宾市长宁县发生6.0级地震。不少四川网友表示,有关部门成功预警本次地震,并通过户外广播等方式向公众发出预警提示。什么叫地震预警?地震预警作用有多大?同济大学结构理论研究所教授罗奇峰教授以及相关地震学专家对此进行解答。问:什么是地震预警?答:地震预警不是地震预测或预报。地震预警是指在地震发生以后,根据纵波和横波之间的时间差,和地震波“赛跑”,来赢取提...[详情]
7月13日晚8点多,云南省曲靖市一商场二层部分地板发生坍塌,事故发生后当地立刻启动紧急预案开展救援工作。截至7月14日上午10点共有...[详情]
曲阳县产德乡中心小学一名学生在体检结核菌素试验中突发状况,体检医生现场紧急施救并立即送县医院救治,经抢救无效死亡。...[详情]