大豆包含比较多地植物有机酸，可和猪血中的蛋白质或者铁等矿物质结合成不容易吸收消化的物质，甚至引起消化不良。 大豆含有大量植酸，会影响乌鸡肉中包含蛋白质，铁，锌等的吸收，也许会降低乌鸡肉的营养价值。 大豆含有大量植物有机酸，而虾皮富含铁，钙等矿物质，两者一起吃有也许会引起消化不良。 菠菜中含有比较多的草酸，大豆中含有大量钙质，同时食用会形成草酸钙沉淀，影响消化吸收。 大豆所包含的植物蛋白质和有机酸会影响人体对酸牛奶中可观的钙质的吸收。
黑龙江地产大豆：成熟的、经过筛选的黑龙江地产大豆，呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄，除黑龙江北部部分地区种植的抗腺品种外豆脐呈浅黄色。...[详情]
目前市场上大豆色泽鲜艳，颗粒非常大。一些人问：市场上的大豆是转基因大豆吗？下面和佰佰安全网小编一起了解下吧。...[详情]
6月13日，国家食品药品监督管理总局发布《关于1批次食用油和1批次糕点不合格情况的通告》(2017年第90号)，其中晟麦旗舰店在天猫(网站)销售的标称辽宁晟麦实业股份有限公司生产的有机大豆油，溶剂残留量检出值为14.1mg/kg，国家标准规定为不得检出。近期，国家食药监总局组织抽检食用油、油脂及其制品、糕点、饼干、方便食品和茶叶及相关制品等5类食品416批次样品，抽样检验项目合格样品414批次，不合格样品2批次。据了解，本次抽检的总体情况是：抽检食用油、油脂及其制品112批次，不合格样品1批次;抽检糕点99批次，不合格样品1批次。饼干44批次，方便食品53批次，茶叶及相关制品...
校园食堂食品安全问题，一直被人们所关心和重视。可近日，海沧市场监督管理所执法人员依法对海沧一幼儿园食堂进行检查时，发现该食堂涉嫌经营不符合食品安全标准的食品，立即开展立案调查。这也是海沧区市场监督管理局8月份承接餐饮食品安全工作以来，查处的第一起针对学校食堂食品安全的案件。 该幼儿园为海沧区刘山中路上的一家私立幼儿园。检查中，执法人员在检查该食堂的过程中，于冰箱内发现一包已拆...[详情]
幼儿园食品安全事件 频发，影响学生饮食安全。近日，多位网民通过社交平台爆料称，“位于哈尔滨市南岗区十字街的冠童幼儿园，园费一年七八万元，却给孩子吃发霉的大米，喝勾兑的饮料，使用三无食品添加剂！”记者28日从哈尔滨市南岗区政府了解到，目前当地已采取封园、控制责任人、主管部门负责人免职、为孩子体检等措施。 “荔枝妈漫漫”等网民称，26日16时左右，几位家长在冠童幼儿园等孩子上钢琴课...[详情]
众所周知，转基因大豆食品不符合相关食品安全标准。但种植转基因大豆属违法行为。据报道，黑龙江绥化地区个别农民种植转基因大豆被当地有关部...[详情]
为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，近期，吉林省食品药品监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、饮料、餐饮食品...[详情]
