《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征，包括结果安全(无毒无害，符合应有的营养等)和过程安全，即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别：一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全，而食品卫生通常并不包含种植养殖环节的安全。二是侧重点不同。食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容，但更侧重于过程安全。
含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...[详情]
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖，这是因为牛奶...[详情]
女性如何注意饮食营养与保健?女性体质有几种类型，不同体质在饮食调理上不同，那么上班女性饮食营养与保健有哪些方法呢?...[详情]
31岁男子李某经过二十几年寒窗苦读，终于从医科大学硕士毕业，还没来得及在医药研究方面大展拳脚，就因一时糊涂干起盗挖药材的勾当被网上通缉。记者从广铁警方获悉，昨日，李某被石围塘站派出所民警抓获。2015年，李某从广州某重点医科大学本硕连读毕业。高学历的他被多家医药公司看中，但他却选择与朋友开设制药公司。可是好景不长，初入社会的李某对营业经商一窍不通，制药厂艰难维持。为了自己所谓的“理想”，也为了减轻公司负担，李某在合伙人的怂恿下，决定铤而走险盗挖药农种植的药材。2018年9月，李某带领制药厂工人来到广东省德庆县高良镇，此地种植的药材巴戟为李某所在的制药厂之前定点采购。经过计划，...
众所周知毒品的危害性极大，不仅使个人的人身安全受到伤害，社会公共场所的安全，也有可能因此遭到破坏。因此，我国长期以来针对制毒贩毒的人员，进行毫不留情的严厉打击。 工商硕士、两套住宅、多部豪车，还有在市中心繁华地段开发的商住楼，外人很难将这样的“成功人士”和毒贩联系在一起。 2015年10月28日，枝江警方通报，经过近一年成功打掉一个涉枪贩毒团伙，抓获鲍某、方某等涉案人员6名，...[详情]
车次较多，准点率高，价格适中……近年来，节假日乘坐火车和高铁出行一直是人们的不二之选。但正是因为火热的出行需求，一些人动起了歪心思。近日，南京铁路公安成功破获一起制假售假案件，一名海归硕士联合一名赌徒制作销售假火车票，为那些知假买假，想要偷逃票款的乘客提供方便。背后的制售链条是怎样的？火车站检票人员发现有人持假票乘车，警方顺藤摸瓜找到制假窝点今年10月12号，在江苏南京南高铁站...[详情]
教育部副部长翁铁慧28日在国务院联防联控机制新闻发布会上说，今年扩大硕士研究生招生和专升本规模，将重点投放服务国家战略和社会民生急需...[详情]
李姝没有想到，两人见面的第四天，张超便因不同意分手，用刀把她的脸划花了...[详情]
