野生木耳如果是在大自然无污染的环境里生长的，与有机木耳没什么区别，有机的目的不就是追求无污染,无公害,环保绿色健康。 有机木耳品种特征如下： 拳耳：因在阴雨多湿季节晾晒不及时形成的，在翻晒时互相粘裹所致的拳头状木耳。 流耳：在高温、高湿条件下，采收不及时而形成的色泽较浅的薄片状木耳。 流失耳：因高温、高湿导致木耳胶质溢出，肉质破坏而失去商品价值的木耳。 虫蛀耳：被虫蛀食而形成的残缺不全的木耳。 霉烂耳：木耳保管不善，被潮气侵蚀后形成结块发霉变质的木耳。 良质黑木耳——耳面黑褐色有光亮感，耳背呈暗灰色，不混有拳耳、流耳、流失耳、虫蛀耳、霉烂耳，朵片完整，不能通过...
黑木耳是一种营养性滋补食品，优质黑木耳乌黑光润，其背面略呈灰白色，体质轻松，身干肉厚，朵形整齐，表面有光泽，耳瓣舒展，朵片有弹性，嗅之有清香之气。越是优质的木耳吸水膨胀性越好。如果木耳的颜色呈菱黑或褐色，体质沉重，身湿肉薄，朵形碎小，蒂端带有木质，表面色暗，耳瓣多蜷曲或有僵块粗硬，嗅之有霉味或其他异味，吸水膨胀性小，说明是劣质木耳。如果取一片木耳放在嘴里品尝，品出咸味、甜味、...[详情]
木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种，从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的，野生黑木耳珍贵稀少，以长白山黑木耳最为著名。 黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐...[详情]
去年6月份，合肥市环城东路小花园内，男子董某某持刀杀害女子刘云（化名），而杀人的原因竟是嫌在睡觉时被刘云吵到了。近日，因董某某罪行极其严重，社会危害性和人身危险性极大，合肥市中级人民法院依法以故意杀人罪判处男子死刑。 睡觉嫌吵 男子刺杀女子董某某自称1964年出生，河南人，没有固定职业和固定住所。而其与被害人刘云（化名）此前互不相识，也没有矛盾。2017年6月5日凌晨2时许，董某某在合肥市环城东路小花园内，因嫌刘云和一男子在附近吵闹影响到其睡觉，便追赶刘云并持木块击打刘云头部等部位，致刘云倒地。随后，董某某继续持木块击打刘云，后又用随身携带的水果刀捅刺刘云胸部、腿部等部位。和...
家住外地的沈女士如今肠子都悔青了。她从未想过，夏日里给家人做了顿常见的凉拌黑木耳，竟然将自己和一双儿女都送进了医院。虽然自己和儿子已经脱险，但7岁大的女儿雯雯至今还躺在重症监护室，生死未卜。这也是浙江大学医学院附属儿童医院（下称浙大儿院）重症监护室副主任叶盛从医生涯里，接诊的首例因吃凉拌黑木耳而中毒导致多脏器衰竭的案例。吃了凉拌黑木耳 一家三口中毒倒下所有的“厄运”，始于7月2...[详情]
半年来，南宁市良庆区天竺米兰小区7栋有一住户，每天都在阳台上大声播放音乐，有时还敲打锅碗瓢盆，周边邻居不胜其扰。本文图均为南国早报微信公众号图5月9日12时许，记者到天竺米兰小区走访，7栋共有26楼，在楼下确实听到了很大的音乐声。住在14楼的业主黄女士称，放音乐的那一户住着一名30岁左右的女子，不知为何，屋里每天从早上6时开始播放音乐，一直到晚上12时才停。黄女士说，她以前带小...[详情]
木耳泡时间长了是否产生毒素?其实木耳本身并没有毒素，也不会转化出毒素。如果购买的木耳仅在某一次长时间泡发后导致食物中毒，更有可能，是...[详情]
5月1号，甘肃泾川开往平凉的一列车上，一对夫妻带儿子出行霸占了别人座位，还把被占座女孩骂哭。...[详情]
