说起茄子，有人喜欢吃，也有人不喜欢吃。而南方做菜精细的，大多会把茄子去皮之后做菜，认为这样吃起来更爽口。殊不知，在去掉茄子皮的同时也损失了大量的营养成分。 在所有蔬菜中，茄子的类黄酮含量是最高的。类黄酮能增强人体细胞间的黏着力，柔化毛细血管壁，增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂，对高血压、动脉硬化、牙龈出血和皮肤紫斑症等具有较好的疗效。而茄子中类黄酮含量最高的地方就是茄子皮与肉质连接处。 茄子去皮后容易发黑，这是因为其中的铁元素会被空气氧化，从而影响人体对铁的吸收。总体产量比传统品种可提高了30%以上，其培育成本与以往的无子果实相比大大降低，转基因茄子在正常条件下不适于...
那么，转基因大米有什么危害呢?1.转基因食品因为改变了原有食品的自然属性，并且还没有通过实验证明对人体有无伤害，所以，可能会对人体构成威胁。2.转基因食品会减少食品的营养价值或降低食品中的重要组成成分，使得营养价值较低。3.转基因食品会产生不可预见的生物突变，可能会使食品含有新的毒素。4.有科学家证实转基因食品对人体的肝脏和肾脏都有毒性。 根据上述的介绍，人们在选择大米时一...[详情]
很多人都想知道转基因茄子与正常茄子区别在哪，这样可以帮助我们更加了解转基因食品的。...[详情]
随着“百日计划”的实施，美国转基因农产品大量涌入中国，这在网络和民间引起了强烈反响，争论激烈，观点尖锐对立。自2007年以来，我至少有十篇以上专门讨论转基因农作物的文章，应该说，我的态度和看法是完整的。但是，最近有很多网友在微信平台和网站留言，让我谈对转基因新形势的看法。今天，我不想重复老观点，只想简单谈点原则性看法。法律层面的思考按农业部官员讲，中国境内转基因农作物种植有法可依，管理严格。我不知道这些说法是否靠谱，至少从媒体曝光的信息看是不太靠谱的，偷种滥种是时有发生的，“黄金大米丑闻”至今都未得到严肃处理。我暂且把问题看得简单一点，暂且承认农业部还是伟大的。然而，我很想...
未经国家批准销售非法转基因玉米是违法行为，东北地区非法转基因种子流入已成公开秘密，对此严重现象东北多地已下发严打转基因公告。东北多地严打转基因 或非法转基因种子已流入东北地区流入非法转基因种子已经成为公开的“秘密”。记者日前多方采访发现，东北多地已下发打击转基因玉米种子的公告，总体要求是对转基因零容忍，坚决打击种种形式售卖转基因玉米种子的行为，严禁一切形式的转基因玉米品种流入...[详情]
消费者在购买食品时，难免会遇到这样的情况：一些食品标注的“转基因”字样非常小，不仔细看的很难发现。目前，新法案中针对这一现象明确规定，转基因食品必须“显著标示”。然而记者走访市场调查发现，转基因食品标注乱象重重。法规转基因食品须显著标示刚刚通过的《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。未按规定进行标示的，最高可处货值金额五倍以上十倍...[详情]
九月的陕北高原，秋高气爽，田间黄绿相伴，正处在秋作物的收获季。...[详情]
王新军称品尝会共有8人参加，主要是靠朋友推荐的，还有几位普通网友。为避免不必要的麻烦，他们事前并未过多宣传，但他表示今后争取举办更大...[详情]
