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食品质量成本管理详解

食品质量成本管理详解安全知识

超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:

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    网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]

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    1.从嗅觉判别食物是否变质: 食品腐败变质会产生异味,如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质: 微生物繁殖引起食品腐败变质时,食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质: 固体食品变质,可使组织细胞破...[详情]

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    无线电波的覆盖范围广,基于蓝牙技术的电波覆盖范围非常小,半径大约只有50英尺左右约合15米,而Wi-Fi的半径则可达300英尺左右约...[详情]

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    近年来,水产品产业发展快速,水产品不仅提高了人们的生活水平,而且促进了社会经济的发展。那么,水产品质量安全管理呢?佰佰安全网和您一起...[详情]

食品质量成本管理详解安全新闻

近日,家住山东烟台莱山区的黄女士在回家的路上遇到了一件稀罕事。那天走在她前面五六米远的一个男子掉了一大沓钱,而那男子毫无察觉,仍然急匆匆地向前走去。受害人 黄女士:我刚说完小伙你掉钱了,就看到一个大叔从小伙对面冲着我走过来。那个大叔就给我说,你别喊你别喊。那大叔立马把钱捡起来,推着我就走,说这钱咱俩分了就是了。说完那大叔把钱放进了自己的包里,拉着黄女士向偏僻地方走去,准备分钱。就在黄女士还不知道下一步怎么办的时候,掉钱包这个人就跟过来,询问是否看到了掉的包。那位捡钱的大叔立马就矢口否认并把他的包打开解释说,钱是自己刚提的。受害人 黄女士:那大叔说看吧,我们没拿你的钱,小伙就转...

  • 详解总理部署的“大病医保”
    详解总理部署的“大病医保”

    “辛辛苦苦三十年,一病回到解放前”。“大病医保”,正瞄准群众因病致贫、因病返贫的“痛点”,全面开展城乡居民大病保险,守住社会保障底线。什么是“大病医保”? 城乡居民大病保险二次报销所谓“大病医保”,即城乡居民大病保险,就是由政府从医保基金划拨资金,向商业保险机构购买大病保险,对参保人患高额医疗费大病、经基本医疗保险报销后需个人负担的合规医疗费用,给予“二次报销”。也就是说,参保...[详情]

  • 详解飙车现象特征及原因
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    详解飙车现象特征及原因“飙车”源于经济发达国家和地区,纨子弟们举行的非官方赛车活动,具有很大的盲目性,往往给社会带来极大的危害,其历史已有几十年。目前我国的飙车现象已呈现出从沿海大中城市向内地蔓延之势,仅武汉市就有十多个团伙100人参加,公安机关应尽快掌握其动向,有力地制止和打击。一 飙车现象的特征1 成员“飙车簇”,60%是无业人员,他们当中有相当一部分是社会闲杂人员,有30...[详情]

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    地质灾害的发生,多数是由长时间或短时内强降雨造成。据参与搜救的地质专家介绍,在山体滑坡中被掩埋的人员,生还的概率非常小,且山体滑坡比...[详情]

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    今天,河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示,省食药安全形势稳定,生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]

食品质量成本管理详解安全产品

有机食品
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有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

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随着经济的发展,生活品味的提高,越来越多的人开始注重健康和环保。新家装修好以后,除了基本的通风和放...[详情]

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冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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近年来,因使用假药劣药所致重大用药安全事件时有发生。特别是在肿瘤治疗领域,假药劣药现象十分严重。那么,如何判断药品质量的好坏呢?佰佰安全网来说说与之相关的用药安全小知识。什么是药品质量? 药品质量是指能满足规定要求的需要的特征总和。表现在以下五个方面:1、有效性2、安全性3、稳定性4、均一性5、经济性影响药品质量的因素 (1)环境因素:①日光日光中的...[详情]

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选购护肤品时,你知道如何鉴别护肤品的好坏吗?道听途说别人的使用感受?听信BA的舌灿莲花?还是相信产品说明书和自己的亲身感受?都不尽然。...[详情]

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