乳酸菌饮料并不等于酸奶 酸奶和乳酸菌饮料有很大的区别,父母在选购时一定要注意区分。相对来说,全脂的乳酸杆菌酸奶最适合宝宝日常信用,而脱脂的乳酸杆菌酸奶适合宝宝腹泻时短时间信用。由于酸奶容易变质,不宜久藏,因此一定要选购新鲜优质酸奶,现买现吃。在家庭中自制酸奶也要用新鲜牛奶现做现吃。 另外酸奶不能烧煮加热,也不能用微波炉加热,否则酸 结块,其中的乳酸杆菌也会被杀灭,失去原有的保健作用。因此酸奶只能冷饮,或放在温水中温热后饮用。 酸奶是鲜牛奶经灭菌消毒后加入酸(如柠檬酸或乳酸)调制而成的,或经中乳酸杆菌发酵制成的乳制品。牛奶经酸化后,不仅原先牛奶中的营养成分没有被破坏,而...
“乳酸菌饮料不等同于酸奶,别再弄错了”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
乳酸菌饮料已成为居民生活中的一种必备品,种类也是越来越多,于是乳酸菌饮料鱼龙混杂问题凸显。专家认为,国标关于活菌数量仅100万个/毫升的限定严重滞后于国际标准,是引发市场混乱的关键。日前,相关部门正在对沿用23年之久的行业标准进行修订。新国标一旦获批实施,企业进入门槛不仅会提高,该领域原有企业也将面临新的洗牌。国标滞后的尴尬“目前乳酸菌饮料市场的混乱局面与产业发展的良好前景相悖,例如,一些厂家浑水摸鱼,不含有活菌却冠以活性乳酸菌饮料之名销售;另有产品活菌数量不达标或者在流通环节中消灭,无法起到产品宣称的润肠道功能”,中国农业大学[微博]食品科学与营养工程学院副教授赵亮表示,国...
目前,市场上乳酸菌饮料种类繁多,同时伴随着一些食品安全问题的产生。事实上,我国的乳酸菌饮料国家标准中活菌数仅为国际标准的1/10。专家指出,若新国标能与国际标准接轨,市场有望得到规范。乳酸菌标准23年未更新乳酸菌饮料是以鲜乳或乳制品为原料,经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的制品,成品中蛋白质含量不低于7g/L的称为乳酸菌饮料。中国食品科学技术学会理事长孟素荷...[详情]
袁先生的车停在贵阳盛世花城小区路边的停车区域,没想到物管的一个电话,让他很受伤!袁先生爱车的后挡风玻璃,已经全部裂开,玻璃右上方有一个拳头般大小的窟窿。这是什么东西砸的呢?袁先生找了半天,终于在后备厢找到了罪魁祸首,一个正红花油的玻璃药瓶。就是这个小小的玻璃瓶子,将袁先生的后挡风玻璃砸了大窟窿,维修要花几千块钱,那这小瓶子是谁丢的呢?监控找不着肇事者,袁先生怀疑附近住户,但是没...[详情]
不少人在吃完罐头后,舍不得将瓶子扔掉,留下来装水喝或其他用途。近日,义乌一名16岁少女痛经时,用罐头玻璃瓶盛开水敷肚子发生意外爆裂,...[详情]
2015年8月30日,长沙一名男子肛门被追债者强行塞入花露水玻璃瓶,对其造成严重的人身安全伤害。具体事件经过如何,还请您与佰佰安全网...[详情]