冷冻保鲜主要是利用超低温来保鲜食物的总体过程，目前市场上保鲜食物可分为冷冻及冷藏两种方法。当然在肉类食物的保存方法常用的是冷冻。新鲜果蔬类常用冷藏。冷藏的温度为-2-15摄氏度，最常用的为4-8摄氏度。采用这种储存温度的超市熟食冷藏柜，存放的食物一般可以从几天到数周。 冻藏常用储存温度为负12—负23摄氏度，最常使用的是负18摄氏度，为此储存冻藏食物的超市熟食冷藏柜常称为低温超市熟食冷藏柜。低温超市熟食冷藏柜适用于长期储存。冻藏是易腐食物长期储存的重要保鲜方法。低温可抑制微生物生长和繁殖。低温可以使食物内原有酶活性将会大大降低。
现在多数人都有的基本常识，在食物加工中使用硫磺是非法的，因为它会严重危害人体健康。那么硫磺撒在房间里婴儿有危害吗？今天佰佰安全网就带...[详情]
24日从成都龙泉驿区政府了解到，当日13时20分左右，龙泉驿区正在建设的五洛路1号隧道发生疑似瓦斯爆炸。昨晚，据“央视新闻”消息，爆炸已致20余人受伤，1人死亡。事故现场仍处于封闭状态，事故具体原因正在调查之中。爆炸后下起泥巴雨24日下午，有多名网友称，洛带古镇附近发生一起爆炸事故，现场浓烟滚滚。洛带镇上的居民张先生告诉记者，爆炸发生在下午1点多，声音从洛带镇旁边的山脚传来，然后北面山脚就有浓烟冒出，“就像蘑菇云，从几公里外都看得到。”张先生还告诉记者，爆炸发生后，当地下起了“泥巴雨”——从天而降的灰尘、泥沙将当地居民和游客身上撒了个遍。伤者讲述爆炸一幕24日下午，记者从成都...
“怪男子” 身上藏有银行卡43张、打火机42个，以及折叠刀1把，遇民警盘查竟掏刀划破民警衣服后逃窜，结果被民警成功制伏。 近日，北安农垦公安局二龙山分局接到群众报警，反映在某小区有一行为诡异的男子在屋内生火烧烤食物，担心有引发火灾危险。接警后，民警立即赶到现场，发现一男子随身带有包裹，正在小区院内一处闲置的平房内生火。当民警向其表明身份后，该男子拒不配合并向外逃跑，民警随即追赶...[详情]
卤肉、卤猪蹄、卤牛肉、卤鸡爪……这些熟食在街头小店、路边摊、大超市都很受欢迎，但是，也许你不知道，这些熟食有可能给我们的健康带来很大的风险…… 女子误食添加剂丧命不久前，王先生和妻子在家里吃火锅，吃完饭后王先生去哄孩子睡觉，当他再回到客厅，发现自己的妻子全身瘫软，面色十分难看。这时候，饭桌上的一袋白色粉末，显得分外扎眼。这袋白色粉末是食品添加剂亚硝酸钠。王先生立刻明白：妻子可...[详情]
2019年2月23日下午，郑州庆丰街一小区住户家中发生火灾，屋内所物品几乎全部被烧光，损失惨重！...[详情]
约10天前，一头羚牛冲进周至县厚畛子镇钓鱼台村一村民家顶伤村民。4日下午，这只羚牛又来了……...[详情]
