蚝油是用牡蛎熬制而成的一种调味品，是在1888年由广东省李锦裳发明，味道鲜美，蚝香浓郁，粘稠度高，营养价值高，现在不仅广东人喜欢蚝油，全国人都喜欢。 1、炒菜，放入蚝油具有给菜品增鲜的作用，而且可以中和各种调味品，让菜品的口味提升到一个档次，但是加蚝油时要注意，蚝油要起锅的时候再加，不管是炒什么菜，蚝油都不可以久炒，那样会失去鲜味、降低营养，要在起锅时候加，是最佳时机。 2、麻辣口味的菜肴不适合放蚝油，蚝油本身是提鲜的调味品，如麻、辣口味的菜肴加入蚝油，反而会被覆盖，白白浪费了蚝油。 3、红烧和糖醋类菜不适合放蚝油，这是因为，原则上蚝油不与糖醋一起用，因为这样会掩盖蚝...
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蚝油用蚝与盐水熬成的调味料。是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。那么蚝油和鸡精哪个危害大呢？...[详情]
(原标题：曝长沙一幼儿园燕麦发霉生虫 蚝油桶长出霉菌(图)) 装蚝油的桶口长了一圈霉菌 发霉燕麦小新星黄金海岸幼儿园是开福区黄金海岸小区内的幼儿园，共7个班、200多名学生，大多来自附近的小区。家长们原以为将孩子送进了最好的幼儿园，却不料这家幼儿园竟然用过期、发霉的食材给学生做饭菜。接到家长投诉后，29日上午，记者与开福区教育局、食品药品监督局介入调查。伙食差：黄瓜豆皮肥肉汤，孩子怎吃得饱小新星国际双语幼儿园系小新星教育集团旗下高端双语幼儿园连锁品牌，在长沙有好几家连锁幼儿园。2009年开园的小新星黄金海岸幼儿园就是其中之一。陈女士的女儿入读该园两年了，现在是中班。“当初送女...
9月8日，有网帖称手机应用软件WePhone开发者苏享茂自杀，并称其自杀前遭前妻索要1000万元和房产赔偿。9月9日，苏享茂的哥哥发布声明称苏享茂因不甘女方骚扰跳楼身亡且已经报警。 网络配图记者从警方获悉，死者确实属于跳楼自杀。经家属报案，目前警方正在调查。软件开发者发“遗书”称遭前妻索要巨款9月8日晚，一封WePhone开发者苏享茂的“遗书”被曝光并引发大量转发。自称是WeP...[详情]
非洲猪瘟在世界蔓延引发广泛关注。中国科学家团队通过历时近1年合作研究攻关，近日已分离出中国国内正在爆发的非洲猪瘟病毒流行株，并成功解析非洲猪瘟病毒颗粒精细三维结构，为开发效果佳、安全性高的新型非洲猪瘟疫苗奠定了坚实基础。由中国科学院生物物理研究所饶子和院士/王祥喜研究员团队和中国农业科学院哈尔滨兽医研究所所长步志高研究员团队最新完成的这一重要科研成果论文，北京时间18日凌晨获国...[详情]
日前，国家食品药品监督管理总局官方网站发布关于银耳的消费提示，食用鲜银耳带来的食品安全风险应引起重视。 ...[详情]
对于“杨梅生虫”的说法，网上有这样一则传闻有些“骇人”，说是“杨梅中可能生长有虫子，用盐水一泡就能看到白色的小虫爬上来。...[详情]
