四季豆是餐桌上的“常客”，虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素K。男科医院在线咨询专家研究表明，维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。四季豆包括面豆、豆角、扁豆等。面豆体大、肉厚、豆粒大，烹制时更不易熟透，烹饪时需更加注意。预防四季豆中毒的方法非常简单，只要把全部四季豆煮烂焖熟焖透就行。另外，注意不买、不吃老四季豆，把四季豆两头和豆荚摘掉，因为这些部位含毒素较多。 苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，有清毒滋阴的功效，排毒又养颜。苦瓜营养十分丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C，每100...
适合宝宝的蔬菜水果食品 辅料：白糖10克，温开水适量。 制法：(1)将成熟的新鲜西红柿洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。 取西红柿汁，将白糖放入汁中，再用适量温开水冲调后即可饮用。 特点：本品酸甜可口，富含维生素C及维生素A。适合3～4个月的婴儿饮用。 辅料：白糖5克，清水适量。 制法：(1)将胡萝卜洗净后切成丁，放入锅内加...[详情]
关于反季节蔬菜的正式记载，应该首推班固的《汉书》。据《汉书·召信臣传》：“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋庞，昼夜燃温火，待温气乃生，信臣以为此皆不时之物。”专门给皇家种蔬菜的太官园，为了能让皇帝吃到反季节蔬菜，自制温室，生火升温，当达到适宜的温度时，蔬菜便开始生长了。 现在一提到反季节蔬果，大家第一反应就是“农场大棚种植的蔬果”，其实，反季节蔬果可不只这一种。 反季节蔬果包...[详情]
蔬菜和水果富含人体“三宝”，即维生素、矿物元素和膳食纤维，可促进胃肠道功能的恢复，增进食欲、促进糖份、蛋白质的吸收利用，特别是可以预...[详情]
出席十二届全国人大五次会议的陕西代表团代表、西安市委书记王永康向大会提交建议：将农历二月二日设立为中国农民节，并提议设立中国农民节国家奖项，每年重奖为“三农”做出各类贡献的农民。因为三原因要提这个建议王永康从三个方面阐述了为什么要提这个建议。第一，重视“三农”问题，是中国传统政治文化的一个重要特征。中华传统文化有“纪农协功”的传统礼俗，在商代就形成农作之礼。而中华民族的图腾是龙，农历二月二正好龙抬头，在农民身上恰如其分。第二，将二月二设立为中国农民节，更加有利于社会重视农业，农民更加受到尊重，更有利于农业可持续发展。第三，西安具备率先设立农民节、率先从传统农业向现代农业转变的...
苍龙七宿。二月二，龙抬头。这个“龙”，是中国古代天文学中组成了一个完整龙形的“苍龙七宿”。每年二月春风吹过之后，黄昏时分，代表龙角的“角宿”从东方地平线上开始显现;之后升起代表龙颈的“亢宿”;直到接近子夜，代表龙胸和前爪的“氐宿”也出现了。这便是“龙抬头”。就好比从“潜龙勿用”转换到“见龙在田”，它象征着春回大地、万物复苏、春耕开始。和所有的节日一样，人们会在特殊的时间节点...[详情]
每年的农历二月初二龙抬头这日，很多市民都保留着理发的传统习惯。 “二月二，龙抬头。”每年农历二月初二，京城不少理发馆会生意火爆。3月10日凌晨4点40分，就有顾客赶到王府井的老字号理发店“四联美发”门口排队。6点40，来自大兴的郭师傅第一个理上了发。 顾客3点半起床赶完“四联”排队 “正月不剃头!”这个观念仍保留在一些市民心中，并习惯出了正月再剃头。 早上3点半，来自通州的张...[详情]
春天的石林，不只有“二月兰”。三八节前后，乃古石林二月兰花海边，有一条近1公里长的海棠大道，两边的海棠花也已盛开，漫步海棠花“绯红穹...[详情]
8月29日，正值周末，普通人像往常一样在享受周末时光。但这一天，对于有些人来说非同寻常，因为这一天国家主席习近平签署了上任以来的第3...[详情]
