去除油腻的香料是比较多的,今天我们主要是来介绍一下黄酒。黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等。黄酒本身耐高温,多用于除腥膻,比如烹调带鱼等异味较重的冰冻鱼时,可提前用黄酒腌制十几分钟。葡萄酒能增加美味,减少油腻。 黄酒作佐料,在烹制荤菜时,特别是羊肉、鲜鱼时加入少许,不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。烹调时酌量使用,直接饮用以30毫升左右为宜,每次最多不超过200毫升。秋季吃蟹搭配饮黄酒,冬季热饮黄酒暖身暖胃。 另外,浅色的肉类,如鸡肉和鱼肉,适合用白葡萄酒,深色的肉类,如牛肉和猪肉,则适合用红葡萄酒。啤酒天然的麦芽香味能与...
首先是胡椒:胡椒为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出:胡椒,其味辛,气大温,性虽无毒,然辛温太甚,过服未免有害。《随息居饮食谱》则夸大:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,故孕妇忌之。因此,怀孕之人切莫多食。 其次是桂皮:桂皮又称肉桂。性大热,味辛甘,能补火温中,但又有破血动胎之弊。如《药性论》曾说它通利月闭,治胞衣不下。《本草纲目》还说:桂性辛散,能通子宫而破血,...[详情]
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今年是中华人民共和国成立70周年,党中央决定,首次开展国家勋章和国家荣誉称号集中评选颁授,隆重表彰一批为新中国建设和发展作出杰出贡献的功勋模范人物。将产生8名“共和国勋章”建议人选,28名国家荣誉称号建议人选。于敏:男,汉族,中共党员,1926年8月生,2019年1月去世,天津宁河人,中国工程物理研究院高级科学顾问、研究员,中国科学院院士。申纪兰:女,1929年12月生,山西平顺人,山西省平顺县西沟村党总支副书记,第一届至第十三届全国人大代表。孙家栋:男,1929年4月生,辽宁复县人,原航空航天工业部副部长、科技委主任,中国航天科技集团有限公司原高级技术顾问,中国科学院院士,...
于敏、申纪兰、孙家栋、李延年、张富清、袁隆平、黄旭华、屠呦呦被授予“共和国勋章”。这些闪亮的名字,值得我们永远铭记!转发致敬功勋! 佰佰安全网:都是新中国举足轻重的功臣人物,老一辈不容易。...[详情]
宪法宣誓制式法器产品发布会现场。 @陈里 图2016年1月15日,中华人民共和国宪法宣誓法器首发式在北京人民大会堂举行。记者现场看到,中华人民共和国宪法宣誓规范法器全套共五件,分别由宪法宣誓领誓法台(集体宣誓领誓人专用)、宪法宣誓法台、宪法宣誓领誓法台脚踏——“上台”(两件)、中华人民共和国宪法(书法版宣誓专用)图书共同构成,全套法器全部选用红木材质加工,采用中国传统的榫卯结...[详情]
6月29日下午1点多,新浪微博网友@江城鹏飞和微信网友@江边跐溜坡在网络上爆料,称吉林化工学院学位证印刷出现重大纰漏。网帖中附了一张...[详情]
有台湾民众日前在网上爆料称,在护照上贴“两岸同属中华人民共和国”,在桃园机场成功过关。...[详情]