鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。 鱼和哪些食物相克呢?接下来就让佰佰安全网小编给大家介绍一下吧。 1、 鱼和山楂不能一起吃。一起吃时会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，导致腹疼，呕吐、恶心等。 2、 鱼和绿豆也不能同食。绿豆含有大量维生素B1，鱼却包含会破坏维生素B1的酶，两者搭配一起吃，也许会使维生素B遭受破坏。 3、 鱼和...
龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5-32℃，最适水温14-24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费...[详情]
小干鱼是一种热能较高的食品，多吃它与多吃肉没有区别。如今的鱼干脂肪都不少，多吃对减肥不利，还会增加饱和脂肪酸的摄入量。 1、不利减肥。干鱼是一种热能较高的食品，多吃它与多吃肉没有区别。如今的鱼干脂肪都不少，多吃对减肥不利，还会增加饱和脂肪酸的摄入量。 2、致癌物多。干鱼、鱿鱼丝之类食品中含有较多的"亚硝胺"，它是一种强致癌物，是蛋白质分解产物和亚硝酸盐结合的结果。偶尔少量...[详情]
在江浙民间流传这样一个说法：吃杨梅时，顺便把杨梅核一起吞到肚里，毛茸茸的杨梅核在肠道内翻滚，可以把胃肠道里的脏东西带出来。不过，吃杨梅不吐杨梅核真的能排毒吗？ 术前CT检查，可以看到肠腔中大大小小的“宝石” 术后取出来的杨梅核 7月初，苏州市立医院来了这样一位病人，59岁的石先生的肚子跟气球一样鼓了起来，剧烈的腹痛腹胀让他难以忍受，急诊第一时间就诊断为低位肠梗阻，住进了苏州市立医院本部胃肠外科。院方立即安排了腹部CT，发现石先生的乙状结肠有肿物造成肠腔狭窄，近段结肠高度扩张，肠腔内挤满了许多花生米大小的高密度阴影。在诊疗过程中，专家了解到一个细节：该病人来自苏州西山，喜欢吃...
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，...[详情]
5月16日下午，多名家长反映孩子吃了同一家“鲜奶吧”的冰淇淋后出现呕吐、腹泻、发烧症状，西安市疾控中心、西安市食药监局当场对涉事“鲜...[详情]
五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。这个季节正是杨梅成熟的时候，紫红饱满的杨梅挂满枝头，空气中都弥漫着鲜甜的味道。...[详情]
