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阳澄湖死蟹还能吃吗

阳澄湖死蟹还能吃吗安全知识

接下来给大家介绍下死蟹怎么辨别? 一、看色泽,一般死螃蟹煮熟后背部是暗红色,腹部是灰白的,而新鲜的则是鲜红色的,腹部亮白。 二、闻,死螃蟹煮熟后,大多会有种不同于海腥味的臭味。 三、捏,活螃蟹熟了以后壳很硬,大力用手压也不会凹,死螃蟹壳就比较软,用手一按就能按下去。 四、也可以看它的腿是不是掉了。因为活的在煮的时候,会挣扎,腿就容易掉,死的则不会。

  • 稻谷长虫还能吃吗
    稻谷长虫还能吃吗

    稻谷贮藏防止虫蛀最简单的办法是将粮仓、囤箩洗净晾干,再垫隔潮木板20至30厘米,离墙放。然后将晒干的稻谷装入,在表面上铺上纸,纸上放适量混匀的草木灰、糖灰、石灰、煤灰,即可防潮又可防虫。 稻谷的储存 1.入库粮质水分大、杂质多、不完善粒含量高的稻谷,容易发热霉变,不耐久藏。因此,提高入库稻谷质量,是稻谷安全储藏的首要关键。稻谷的安全水分标准,应根据品种、季节、地区、气候条...[详情]

  • 黄豆发臭还能吃吗
    黄豆发臭还能吃吗

    如果黄豆发臭了,实质上就是腐败变质了。由于大豆中含有丰富的蛋白质,主要以蛋白质的分解为其特征。蛋白质在微生物的作用下,首先分解为肽,再分解为氨基酸。氨基酸在相应酶的作用下,进一步分解成有机胺、硫醇、粪臭素和醛等物质,具有恶臭味。蛋白质分解后所产生的胺类是碱性含氮化合物,具有挥发性。 如果黄豆发臭了,就不能吃了。一方面是其中的蛋白质被微生物分解,营养价值降低了;另一方面讲由于...[详情]

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    面团发臭还能吃吗

    一般面团是小麦面粉与适量的水揉成的具有一定弹性的混合物,具备足够的硬度可揉捏变形或者卷绕。面团可以用于包饺子、蒸馒头、干面条等。如果...[详情]

  • 死虾能吃吗
    死虾能吃吗

    虾很难存活,离开海水很容易死。在菜市场也经常能看到有死虾卖,生活中一般死的动物都不能吃。一些人问:死虾能吃吗?下面和佰佰安全网小编给...[详情]

阳澄湖死蟹还能吃吗安全新闻

“西风响,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄”,无论是海蟹还是淡水蟹现在都已开始上市。而说起吃蟹,招牌最响、名气最大的无疑是苏州的阳澄湖大闸蟹,虽然要等到9月中旬才开始上市,不过 ,目前岛城已有销售商开始提前销售了。8月20日,经过调查发现,外地蟹、本地塘蟹在阳澄湖里洗个澡就冒充正宗的阳澄湖大闸蟹,防伪戒指都被当作生意来做,而运往岛城的正宗阳澄湖大闸蟹数量并不多。湖区塘蟹产量大,销售时冒名“阳澄湖” 据当地的养殖户讲 ,按照正常的销售,塘蟹比湖蟹的价格要便宜一半多,所以塘蟹养殖户销售时都是顶着阳澄湖蟹的名义去卖,价格也都差不多。利润大闸蟹名气大,30亩水塘可赚上百万 今年螃蟹长势好,百余...

  • “过水蟹”横行阳澄湖 专项整治 多家涉事商户被查封
    “过水蟹”横行阳澄湖 专项整治 多家涉事商户被查封

    近日,阳澄湖大闸蟹造假销售侵害消费者的行为被曝光后,江苏苏州工商局连夜开展专项整治行动。执法人员对于涉事的两家网店配送中心进行现场核查,现场发现蟹池34个,大闸蟹上万只,目前已责令停止相关经营活动,接受进一步调查。线下相关门店也已被查封。目前,苏州市工商局对多家阳澄湖大闸蟹网店进行梳理排查,对网站主体信息、产品信息进行调查取证,随后将进行甄别,对违法违规现象,一律依法严惩。 ...[详情]

  • 食物长出“绿毛”还能吃吗?
    食物长出“绿毛”还能吃吗?

    人们常常会遇到这样的难题:面包、奶酪等食品放的时间有点长,边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多,将东西全部扔掉有点可惜,把发霉的地方切掉,剩下的食品看上去没问题,但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗?澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说,是扔还是吃,取决于你如何平衡健康和食物浪费,也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说,如果发霉...[详情]

  • 苏州连夜彻查假阳澄湖大闸蟹 查获上万只“过水蟹”
    苏州连夜彻查假阳澄湖大闸蟹 查获上万只“过水蟹”

    相城区市场监督管理局已于26日晚出动执法人员连夜对涉事单位进行了现场核查,查获大闸蟹上万只。目前,涉事公司经营的网上阳澄湖大闸蟹商品...[详情]

  • 北京活鱼下架 鱼还能吃吗?
    北京活鱼下架 鱼还能吃吗?

    两天来,“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等,但均被官方辟谣。...[详情]

阳澄湖死蟹还能吃吗安全产品

纯水机
纯水机

纯水机是一种采用多级滤芯进行水质净化处理的净水设备,处理多使用不添加化学物质的过滤、吸附、反渗透等物理方法。根据纯水机净水精度可以分为生活饮用型纯水机,也叫家用纯水机和可达到实验室纯净水质要求的实验室用纯水机两类。...[详情]

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食品细菌快速测定仪

食品细菌快速测定仪,替代了传统的细菌培养的方法,能够更准确的,更快的检测出食品中细菌和真菌的数,同...[详情]

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火灾报警探测器是可以自动探测火灾险情的设备,起到预警的作用,尽早发现火情、消灭险情、保护人身财产安...[详情]

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现在的人们比较奢侈,吃饭的时候经常剩饭菜,那么这些剩菜剩饭还能吃吗?吃了这些有什么危害吗?下面佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]

很多朋友经常在网上订购螃蟹,或者通过邮寄的方式购买螃蟹,所以很难得知螃蟹好坏,也不知如何辨别螃蟹是否存活,今天佰佰安全网小编就为大家普及一下辨别死蟹的食品安全知识,以便食客们购买到健康鲜活的螃蟹。吃死蟹对人体有危害吗? 1.其实,死的大闸蟹或将垂死的大闸蟹是不能够食用的,因为当大闸蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生为一种有毒的物质。随着死亡时间...[详情]

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由于天气或者存放时间久了的原因,很多食物都变质甚至会发臭,不仅食物不能吃了,有的还会造成家里臭烘烘的。而那些发臭的食物还能不能吃?...[详情]

天气热起来,食物容易发霉。那么发霉的食物还能吃吗?今天小编给您介绍一下相关的食品污染小知识,大家一起学习下。食物为什么会发霉? 自然环境中到处都存在着各种微生物。有一类真菌能够形成发达的、分支繁茂的菌丝,被称为霉菌。霉菌的孢子是它的“种子”,个头小、体重轻,所以易于飘散传播,而且忍耐力强,能够在不利的环境中长期潜伏,一旦环境适合,就立刻焕发青春,大肆...[详情]

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