高度白酒中的主要成分是酒精吗?小编总结如下： 白酒的度数就是酒精度(体积比)，酒精是乙醇的俗称,乙醇的化学式：CH3CH2OH。高度白酒里面含的不只是酒精，还有很多其它物质。酒是多种化学成分的混合物，水和酒精是其主要成分，除此之外，还有各种有机物。这些有机物包括：高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。这些决定酒的质量的成分往往含量很低，约占1%～2%，但种类很多，同时其含量的配比非常重要，对白酒的质量与风味却有着极大的影响。 传统名优白酒受到消费者青睐，随着人们生活质量的提高，把饮好酒作为一种精神享受的消费群体越来越大，同时，全社会对民族传统文化的重视和挖掘，...
春节期间，走亲访友，难免要喝上两杯。这个时候也是假酒最多的时候，每个人应该学会识别假酒。食用酒精和工业酒精的区分是什么呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。 食用酒精不是一般的酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH)，可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物高级醇类，对人体神经中枢有麻痹作用，不能食用，一般被称为工业酒精。 食用酒精必须以薯类、谷物，或废糖蜜为原...[详情]
医用酒精和食用酒精的区别： 医用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。是植物原料产品。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使...[详情]
目前市场很多白酒是工业酒精兑对的，其实辨别假酒识别酒精也是可以的。那么白酒酒精和工业酒精有什么区别是什么呢？下面和佰佰安全网小编了解...[详情]
酒精是我们熟悉的一样东西，但是它分为工业的酒精和食用酒精。那么工业酒精与食用酒精如何区别呢？今天佰佰安全网就带大家来了解一下。...[详情]
视频截图给朋友做伴娘，本是一场喜事，但没想到，对于海南女孩杨某来说，却失去了生命。原来，杨某在文昌市文城镇维嘉酒店给朋友做伴娘时，因酒精中毒导致呕吐物堵塞呼吸道窒息，不幸身亡。9月11日，一则疑似“美女伴娘饮酒死亡”的视频在朋友圈里疯传。视频中，一位身穿黑色连衣裙的年轻女子正在用大玻璃杯和一男子“拼酒”，女孩十分豪爽的端起杯子将白酒一饮而尽，身旁的男子更是直接拿起酒瓶直接“吹瓶”。旁边的朋友们更是不断的起哄，用海南话大声的说着“喝!”。而在接下来的另一则视频中，刚刚大口喝酒的女子仿佛完全失去了意识，鞋子也掉在了地上，四肢瘫软的被两名男子搀扶着。视频中两名男子搀扶该女子显得十...
近期，国家食药监总局公布3批次不合格食品，其中，酒仙网销售的标称亳州市皖品酒厂生产的龍韵貢酒3年(50.8%vol、500mL/瓶、2012/7/29)，酒精度检出值为48.2%vol，比产品标签标识规定(49.8%vol-51.8%vol)下限值低3.2%。据了解，酒精度是白酒的一个理化指标，含量不合格会影响白酒的品质。而专业人士分析，浓度不达标的原因可能是生产企业检验能力不...[详情]
为了锻炼13岁儿子的酒量，爸爸主动倒酒，没想到二两白酒刚下肚，儿子就神志不清，怎么都喊不醒。“以后再也不敢拿伢的身体开这种玩笑了。”13日，看着经过治疗已经清醒的儿子，王先生一脸悔恨地向医生保证。12日晚9时左右，一名中年男子抱着一个10多岁的男孩冲进武汉市第一医院急诊科。正在值班的副主任医师刘霖还没靠近，就闻到一股浓浓的酒气。只见孩子满脸通红，怎么都喊不醒，高度怀疑是急性酒精...[详情]
为了锻炼13岁儿子的酒量，武汉一爸爸主动给儿子倒酒，没想到二两白酒刚下肚，儿子就神志不清，怎么都喊不醒。“以后再也不敢拿伢的身体开这...[详情]
近日，吉林省天天乐酒业有限公司、长春市榆南村酒业有限公司、吉林省长红酒业有限公司3家公司生产的白酒因酒精度不达标被吉林省食药监局通报...[详情]
