绿壳鸡蛋跟普通鸡蛋的营养差别 1、蛋白质含量13.4g,比普通蛋高出8.2% 2、卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋 3.卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋。 3、维生素A、维生素E等含量显着增加 4、胆固醇的含量显着低于褐壳蛋、白壳蛋。胆固醇只有129.5mg,比普通蛋降低81.4%。 5、微量元素碘、锌、硒的含量高,每100g含硒274.2μg,是普通蛋的20倍。 综上所述,绿壳鸡蛋要比红壳鸡蛋好。
主要成分 1.蛋内自身分解产物:除残存的的蛋白质、脂肪外,还有氨基酸、多肽类及分子量不等的各种羧酸。 2.有腐败菌分解蛋内成分的产物:气体(二氧化碳、甲烷、氢、氮、氨等)、胺类(甲胺、乙胺、苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺等)、硫化氢、吲哚、粪臭素、硫醇、低分子羧酸、低分子酮酸、羧酸、羰基化合物、嘌呤碱、亚硝酸盐、硝酸盐等。其中有些是使蛋变色和恶臭的来源,如氨、甲胺等胺类、硫化氢...[详情]
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。绿壳鸡蛋是乌鸡的卵,它与白壳鸡蛋相比哪个好呢?下面小编带您了解一下。...[详情]
都说杭州是块福地,来风来雨来雪都能上热搜。但是今天下午,连一朵云都上热搜了!这是不是有点过分了?! 8月8日下午1点左右,杭州上空现“七彩祥云”。瞬间在朋友圈刷屏!随后登上微博热搜! 8月8日中午1时许,杭州上空现“七彩祥云”。据@浙江天气 ,“七彩云”是典型的“日华”现象,在合适的天气状况下,太阳光经过云中的小冰晶和小水滴的衍射,从而将太阳光谱分离,进而形成七彩光芒。“日华”又是什么?日华,是大气的一种光学现象。在天空出现的半透明薄云里面,有许多飘浮在空中的六角形柱状的冰晶体,偶尔它们会整整齐齐地垂直排列在空中。当太阳光射在这一根根六角形冰柱上,就会发生非常规的折射现象。日...
昨日,三元桥一处花店,一位男士在挑选鲜花。 三元桥一处花店,上面为“七彩玫瑰”,下面为“白雪公主”。今日是情人节。玫瑰花再次走俏。昨日,记者走访北京多家花卉交易中心发现,玫瑰花价格已随节日“水涨船高”,平时3、5元的普通玫瑰售价8到10元,一种从厄瓜多尔进口的红玫瑰,单枝甚至卖到40元。此外,名为“七彩玫瑰”、“白雪公主”的玫瑰售价也在数十元。但专家提醒,这些花大多染色、喷色...[详情]
据报道,德国食品和农业部承认,在本国多种含蛋制品检测样品中发现了“毒鸡蛋”所含有害物质,其中四分之一超出最大残留限量。 报道称,德国在今年8月“毒鸡蛋”事件暴发后下架数百万枚生鸡蛋,并抽取约800份样品,以检测“毒鸡蛋”所含杀虫剂氟虫腈是否波及其他含蛋制品。检测结果计划在10月底公布。根据食品和农业部在检测中期向媒体提供的部分结果,473份样品中有103份发现氟虫腈残留,其中2...[详情]
10月7日记者来到成都市高新西区顺源南一巷见到了成都市民朱女士,她说早上她煮了鸡蛋准备给一岁女儿吃,煮好之后和往常的鸡蛋没有任何区别...[详情]
姑娘姓董,是杭州古荡辖区一家宠物店的店长,长得挺漂亮、身材又好。小董姑娘在这家宠物店做了好几年,之前只是名店员,后来因为工作认真努力...[详情]