1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C 因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。 2、大虾不要和水果混着吃 因为大虾中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使大虾中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。
主料: 土豆。 辅料: 胡萝卜、青红椒、腊肠、泡发的木耳、面粉、大葱、姜。 做法: 1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料。 2、土豆用擦子擦成丝,浸入冷水中, 青红椒、胡萝卜、木耳、腊肠切碎,葱、姜切末。 3、锅中烧水,水开后放入土豆丝焯烫至软。 4、捞出土豆丝,挤去水分放入碗中。 5、放入适量黑胡椒粉。 6、放入切碎的腊肠。 7、再放入切碎的木耳...[详情]
主料: 海虾、绿豆粉丝、蒜蓉、香葱碎。 辅料: 生抽、细盐、砂糖、白胡椒粉、高汤。 做法: 1、将虾去头,并用刀将虾背部划开,挑出黑色的泥肠。 2、将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱姜蒜切末备用。 3、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里,再将虾均匀的铺放在粉丝上。 4、锅里烧热油,倒入葱姜蒜末炒香备用。 5、将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上。 ...[详情]
孕期美食之四喜丸子的做法,一学就会,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
10月5日,有游客到青岛海鲜排档用餐,结账时发现标价38元的“海捕大虾”,原来是38元一只。一盘大虾算下来,价格是1520元。看图片,40只所谓的海捕大虾,也就一斤左右,在普通排档竟然能卖出如此高的天价,实在是匪夷所思。可更加诡异的是,警察出警后竟然称其为价格纠纷,让消费者找物价局。此消息一出,关于青岛宰客的各种新闻见诸各类媒体,青岛城市形象遭受重创,“好客山东”变成了“好宰客山东”,其品牌损失据说高达数十亿。与此同时,此事件对于旅游业也带来不不少负面影响。可以说,“天价大虾”已成为宰客的代名词,很多游客恐怕已经“谈虾色变”。不过,我们换个角度看,“天价大虾”又不失为一件好...
十一假期期间,多处景区餐饮被曝存在宰客行为。自从青岛“天价虾”事件曝光后,不少游客在涉事饭店门前“参观”合照。下面是2015年国庆旅游城市黑榜,这些地方你还敢去吗?整个国庆期间,最火的可能就是“青岛大虾”。10月4日,南京的朱先生和四川的肖先生,在青岛一家名为善德烧烤用餐时,各自都点了一份虾,点餐时菜单上标价38元,结账时,店老板却按每只虾38元的价格收费。报警后警方让找物价局...[详情]
由消费纠纷所引发的安全事件时有发生。据报道,安徽一男子烧烤店点餐要脸盆龙虾并殴打店员被警方逮捕。最终该男子因寻衅滋事获刑。 食客在烧烤店点餐时故意找茬,要上“像脸盆一样大的龙虾和大羊腿”,借故殴打店员、砸毁物品。好在事发之后他及时悔悟,积极赔偿经济损失,取得受害人的谅解。记者日前从相关部门获悉,在天长市法律援助中心依法为其中一名男子提供辩护之后,当地法院根据案情作出判决。201...[详情]
连日来,河南开封“黄焖鸡事件”备受关注。...[详情]
23日中午,正值用餐高峰,新塘路世纪联华超市一楼美食广场的吊顶突然脱落,5名顾客被砸伤送往医院。...[详情]