《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染,使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征,包括结果安全(无毒无害,符合应有的营养等)和过程安全,即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别:一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全,而食品卫生通常并不包含种植养殖环节的安全。二是侧重点不同。食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容,但更侧重于过程安全。
深秋季节气温变化大,温差、风速、大气压都处于较大的波动状态。这种变化多端的天气会使人的皮肤、皮下组织血管收缩,周围血管阻力增大,导致血压升高,也会引起血液黏稠度增高,严重时还会导致冠心病患者发生心绞痛、心肌梗死等,甚至还会导致血管破裂发生中风,引起偏瘫,甚至危及生命。所以,正在生长发育的婴幼儿及长期病号、那些身体调节功能较差的年老体衰者均不宜“秋冻”,此外有支气管病、哮喘病、...[详情]
含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例:以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖,但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖,氢化植物油是反...[详情]
红柿子是一种很常见的水果,吃起来很甜,那么红柿子与什么食物相克?佰佰安全网详细的了解一下。...[详情]
产妇见红要用卫生巾吗,若阴道出血量较多,超过月经量,不应认为是分娩先兆,而要想到有无妊娠晚期出血性疾病,如前置胎盘、胎盘早剥等疾病。...[详情]
10月28日,上海网红小吃阿大葱油饼再度重开,店铺从上海茂名南路(近南昌路)迁至上海瑞金医院附近、永嘉路上,证照齐全。新店开张以来人气依旧,闻讯而来的食客排起长龙。不过,记者10月30日中午实地探访了解到,有黄牛凌晨2点就来排队,并将原价5元一个的葱油饼炒到50元。据了解,阿大葱油饼除了店址变了之外,其他均没有变化,每周三休息,每天差不多卖300个,售价5元一个,每人限购10个。而新店铺不到8平方米,房租大部分由"饿了么"餐饮平台负责,阿大承担水电煤费用。相比起之前的老店,卫生条件要好得多。10月30日中午11时许,记者赶到阿大葱油饼新店址,据排在队伍前面的一位阿姨称,阿大...
喜欢美食、时尚的年轻人,大多喜欢追网红食品,但流行就代表高品质吗?近日有媒体卧底北京某网红饮品店,发现“新鲜”饮品内幕,其真相令人震惊:视频开头,这家饮品店的店员直接用手在挤茶包里的汁液,连她自己都直呼恶心,但仍将茶包里的汁液挤到杯子里备用。表面上看,店里摆放了很多新鲜的水果,但这只是摆设,真正用来榨汁的是下面那些发黑的芒果。而店内主打新鲜、现切的水果杯,用的苹果都是去年冷库...[详情]
2016年被认为是“直播元年”,网红一词,就如同当年的“超级女声”一样,瞬间席卷全国,而且争议更大。很多“主播”一夜暴富,她们依靠自身的魅力来吸引粉丝,依靠粉丝的“打赏”积累了人生第一桶金。如今的网红,凭借粉丝数决定其在业内的地位,优质的主播有5万粉丝、10万粉丝,甚至更多,10万粉丝级别的大V主播,月薪10万不在话下,顶级网红年入近千万。如此高薪,对于那些年轻貌美的姑娘们来...[详情]
目前一些养鸡户为使蛋黄颜色加深,看上去更有营养,于是在鸡饲料中添加染色剂。食品专家表示,人食用这样的鸡蛋会对健康造成威胁。同时在营养...[详情]
近日,有网友发现用户名叫陈奕伊Chen11的网友开了店,而这个帐号的持有者就是去年殴打孕妇的网红达人Saya。...[详情]