超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
现在购买化妆品的渠道有很多，那么，您知道您买的化妆品质量合格吗，如何检测化妆品质量呢，什么是化妆品质量检测呢？...[详情]
在被曝光的不合格护肤品中，但凡检测出汞超标，基本可以确定是人为原因所添加，这是非法的现象。一般汞超标几万倍的护肤品亦有流通于市场，长...[详情]
近日，国家发改委党组书记、主任何立峰主持召开2018年部级老同志经济形势座谈会。何立峰表示，今年以来，面对错综复杂的国内外形势，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区各部门按照党中央部署，坚持稳中求进工作总基调，坚持新发展理念，坚持以供给侧结构性改革为主线，着力打好“三大攻坚战”，有力应对外部风险挑战，经济保持了总体平稳、稳中向好的态势，主要宏观指标处在合理区间，质量效益继续提升，经济结构持续优化，改革开放深入推进，区域发展重大战略稳步实施，社会保持和谐稳定，推动高质量发展取得积极进展，为全年经济平稳健康发展打下了良好基础。在肯定成绩的同时，也要看到，当前经济运行稳中...
12月28日，国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议，约定双方协作发布对企业产品质量承诺履行情况检查结果信息。网购商品看得见摸不着，一旦质量出现问题，又要退换货，给消费者带来不小的麻烦。目前，质检总局组织开发了“‘产品质量承诺’企业执法检查结果公开查询平台”，该平台预计将于2016年“3.15”前后上线，支持全国消费者查询使用。届时，...[详情]
2015年已经过去一半，在上半年发生了不少食品安全事故，有大有小，轻则花钱吃坏了身体，重则食物中毒而亡，各种各样的食品安全事件一次又一次的成为人们议论的热点话题。各类食品中毒事件、黑作坊曝光事件，令消费者一次次陷入恐慌，食品生产经营者不能在利益的驱使下，弃诚信和道德而不顾，甚至铤而走险。 2015上半年食品安全事件经济损失巨大 国人须警醒食品种类的日益增多，丰富了人们的消费体验...[详情]
大家对315晚会最大的期待就是又曝光了哪些品牌，揭露了哪些黑幕。但有一个群体却一直默默无闻，他们的形象不会出现在屏幕，名字不会出现在...[详情]
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]
