如何保证校园食堂餐具安全，小编根据调查总结一下内容; 为促进小学食堂管理的规范化，更好地落实食堂卫生安全责任，依据我校实际，经校委会讨论，特制定本食堂餐具消毒管理制度，公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。食堂用餐场所设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置学校食堂安全管理制度、学校食堂餐具消毒制度及学校食堂管理制度。学生用过的所有餐具清洗消毒专人负责，按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。冲洗后的餐具必须倒置于蒸汽箱内，使其干燥，并严防再与其他物品接触...
学校食堂餐具存在哪些问题 学校食堂餐具一般存在两种问题，一是餐具质量问题不合格，使用质量不合格的餐具对人体危害很大，学校的餐具一般都是选用不锈钢的，锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如果长期使用劣质不锈钢餐具会破坏人体中正常的钙,磷的比例,影响人的骨骼,牙齿的生长发育和新陈代谢,同时还会影响人体消化酶的活性,使胃的消化功能减弱。二是餐具消毒...[详情]
食堂中如果管理不当，也会出现一些安全隐患，那么校园食堂存在哪些安全隐患？...[详情]
学校食堂是人们非常关注的，学校食堂卫生安全存在哪些问题呢？小编在文中为您讲述。...[详情]
“自来水都是下水道的味，食堂的粥都是臭的。”5月16日晚，吉林省松原市扶余第二实验学校高中及初中部个别学生发生呕吐、腹泻、发烧反应，就医学生告诉记者，目前学校已停课。 网曝学生就医现场（图片来自网络）记者从松原市人民政府新闻中心了解到，截至17日15时，住院治疗45人，临床观察293人，所有患者病情得到控制，治疗对症，症状减轻，情绪稳定，无生命危险。一名扶余第二实验学校高一的学生告诉记者，从15号开始，学校自来水管的水就散发出难闻的味道，“像下水道的味”。该名学生表示，自己16号在食堂吃饭时闻到粥都是臭的，并且在当晚就出现腹泻和呕吐。同时学校里生病的学生开始越来越多，该名学生...
儿童节快到了。29日，记者从重庆市食药监局获悉，国务院食品安全委员会办公室近日会同教育部、国家食药监总局召开电视电话会议，要求各地区、各有关部门全面落实食品安全属地管理责任，严格落实学校和幼儿园食品安全主体责任和监管责任，严防、严管、严控食品安全风险，切实保障校园食品安全。问题“五毛食品”让家长担心记者在采访中发现，学校周边那些花花绿绿的“五毛食品”是不少家长最担忧的问题。有家...[详情]
校园食堂食品安全问题直接关系到学生日常饮食安全，因此学校应对此引起高度重视。据报道，2015年江西省学校食堂餐饮食品安全飞行检查中，共发现存在472个问题，校园食品卫生仍有待加强管理。 472个问题主要表现在学校食品安全意识不到位、食堂结构布局设置不合理、硬件设施设备不完善、执行管理制度不严格等方面。此次检查中，执法人员发现部分学校食堂食品处理区结构布局不够科学合理，加工操作流...[详情]
10月29日报道 据网友爆料，今日中午，位于成都的西华大学学校二食堂厨房着火，烟雾中学生们端着饭碗有序离开。...[详情]
食不言寝不语”，这句流传两千多年的古训，在广东中山一所学校得到了实践。中山市纪中三鑫凯茵学校推出了“无声食堂”。事件具体详情，请您与...[详情]
