传统的羊肉汤是把羊头、羊骨、羊肉、内脏等一起放进锅煮,熬制两三个小时,让这些食材的脂肪在高温下乳化,这样羊汤就会变成乳白色,而且味道浓郁。“但现在确实有一些小餐馆,不用羊肉也能熬制出羊汤,而且做出的效果还比羊肉熬的好,味道也和传统的羊汤差不多。 一些人不用羊肉羊骨熬制的羊汤,就是白开水加上香精和增白剂,简单煮一下,就有了羊汤的味道,“羊肉香精能调出羊肉的膻味,增白剂能让水变白,像脂肪乳化的颜色。”记者采访还发现,使用香精和增白剂制作羊汤,是许多路边小饭店约定俗成的做法。一家羊汤馆老板告诉记者,真用羊骨头来熬羊汤,还真不一定就好喝,而且汤水太清,顾客也不愿意买。最重要的是,...
之所以在乾隆爱喝的两种药酒中都含有熟地和当归,是因为中医认为阴血同源,养血、滋阴应同步进行。 当归与熟地搭配,有两大好处: 一、通过补血达到养阴的目的,滋阴又是补血的有效方法之一。 二、当归本身具有非常好的活血功能,补而不滞,熟地和当归结合在一块用远胜于一药单用。虽说当归因其补血功效也被称作女人要药,但活血补血对男人同样重要。尤其是老年人随着年龄增长肾阴、肾精匮乏,气血...[详情]
冬季羊肉汤很受人们青睐,一些不法分子熬不出诱人的乳白色。“骨头都浪费几十斤,这样熬成本太高了。”他们使用羊肉香精、增白剂、大骨高汤添加剂等,其中一种增白剂还含有二氧化钛。加在汤里就成乳白色。 接下来给大家介绍鉴别真假羊肉的方法有哪些? 一、看羊肉瘦肥分布 一般鸡鸭的肉,瘦肉和肥肉都是分开的。而羊肉瘦肥不均匀自然镶嵌,不会是瘦肥明显分离。而一般的羊肉会比较多肥肉,如果像那...[详情]
两性安全是很多人都关注的热点问题,下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于有一味滋补壮阳羊肉汤因其壮阳功效显著,深得男性朋友的喜爱。的...[详情]
因车牌上被贴了“喜羊羊”和“灰太狼”,昨天(11月21日),一名司机因遮挡号牌被罚款200元记12分,“这下真被儿子坑了。”看到罚单,这位司机叫苦不迭地说。昨天上午,江宁交警大队谷里中队民警在银杏湖大道巡逻时,一辆灰色本田轿车由东向西驶来,民警发现该车前车牌似乎贴着什么,便将车拦下。原来,贴在车牌上的分别是“喜羊羊”和“灰太狼”贴纸,部分贴纸还挡住了车牌号。当民警告诉司机姜某他因故意遮挡号牌要被处罚时,姜某一脸茫然,等他转到车头看见车牌后,这才叫苦不迭。姜某说,儿子爱看《喜羊羊和灰太狼》,还买了不少玩具和贴画,估计是儿子顽皮贴上了车牌。虽然是儿子无心之举,但根据相关法律,姜某...
游客驾车被困青海始末 具体情况介绍 2018年6月18日早8时,通过近13小时的搜索,青海省海西州公安局警航支队联合都兰县公安局在都兰雅丹部落景区成功解救2名被困甘肃籍游客。6月17日晚18时30分,海西州公安局110指挥中心接到求救电话称,其朋友在海西州开车旅行途中因天气突变、车辆被困,无法离开,请求帮助。接报后,指挥中心民警详细了解情况,确定被困人员为2名,大概位置在都兰...[详情]
中国地震台网正式测定:05月29日06时37分在新疆和田地区皮山县(北纬36.81度,东经78.89度)发生3.1级地震,震源深度18千米。 当您遇到突发性灾害时,如何应急逃生是我们需要掌握的生活常识,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。...[详情]
汶川突发山体滑坡 村民早就撤走了,这都得益于及时的监测,保障了人民的生命安全。...[详情]
幼儿园起火浓烟四起,长春新区消防及时赶到,确认无人员伤亡,起火原因正在进一步调查中。...[详情]