刚死或者已经死的大闸蟹是不能吃的。这是因为当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。 即使是半死不活的“撑脚蟹”，也不宜食用。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。 据专家考察，把螃蟹稍加热后就吃，肺吸虫感染率为20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55...
家中米面受热受潮都容易生虫,其中多见带翅的甲虫和飞蛾，那么吃了面粉虫卵会寄生吗?下面小编带您了解一下。...[详情]
一头体重1000斤的水牛，挣脱绳索后在公路上狂奔，与一辆急驶的小轿车撞个正着，事故造成水牛当场死亡，轿车受损严重。这起意外19日晚发生在兴化市戴南镇迎宾大道。记者昨天从警方获悉，结合现场勘查和调查取证，交警部门认定车主邵女士与水牛主人徐师傅在本起事故中负同等责任。兴化交警大队戴南中队处警民警房警官介绍，19日晚9时32分，他们交警部门接到报警后立即赶到现场，发现一辆苏E牌照的雪佛兰轿车被撞得面目全非，牌照脱离车身、挡风玻璃全部破碎、引擎盖变形严重，轿车已无法继续行驶。距离轿车停车点几米远的位置，一头体格壮硕的水牛躺在地上，头部、鼻部大面积出血，已没有生命迹象。在场的围观群众对...
今天早上，一头重约一千多斤的大水牛，冲过杭金衢高速防护网，越过边护栏，在硬路肩上逆向行走，对交通带来了很大地影响。最后，连防暴特警都出动了……3月14日上午9时30分，金华高速交警杜警官在杭金衢高速公路上巡逻时，在杭州方向金华服务区附近发现，路肩上竟然有一头大水牛在逆行。当时正是杭金衢高速的车流密集时间，此路段又是杭金衢高速和甬金高速的连接互通。水牛受到过往车辆的惊吓，在路肩...[详情]
黄牛肉35元/斤，水牛肉32元/斤，为了谋取非法利益，19名被告人在屠宰活牛前，强行对活牛体灌水，以期增加牛肉重量，获取高额利润，涉案金额达1400余万元。日前，娄底市娄星区检察院对肖平辉等19名被告人以涉嫌生产、销售伪劣产品罪提起公诉，法院开庭审理了此案，员额检察官吴浪平、罗冰，检察官助理刘中文、李奕颖出庭支持公诉，娄底20余名人大代表、政协委员听庭观摩。手段残忍，给牛心脏...[详情]
一直以来，“注水肉”一直是肉类市场存在的顽疾，在行政执法部门坚决严查严管的高压态势下，仍有部分商家为了谋取更高利益，继续销售“注水肉...[详情]
螃蟹好吃，但吃法不当，不仅会损害人体健康，甚至会酿成大祸。这不，湖南岳阳35岁的男子蔡某，差点被几只死螃蟹夺去了性命。...[详情]
