说到益生菌,人们并不陌生,市场上的益生菌产品层出不穷,各大乳制品企业纷纷开始抢占益生菌酸奶市场,浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系教授、博士生导师何国庆表示:“酸奶并不能等同益生菌,也并不是所有的细菌都能称为益生菌,国际上对益生菌有非常明确的定义——只有活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物菌种才能被称为益生菌。不是所有的酸奶都能改善胃肠道健康,只有被临床研究证实的才能证明其有效性。”也就是说,喝酸奶的行为并不完全等于补充益生菌,只有酸奶中的菌种成功到达并根植于大肠并对宿主产生好的影响才能说补充了益生菌。 酸奶中的细菌从口腔到达大肠需要经过一段漫长的...
周岁前孩子慎喝益生菌酸奶 通常应用于人体的益生菌为:双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、枯草杆菌、蜡样芽胞杆菌、地衣芽孢杆菌、酵母菌等。酸奶,是益生菌功能食品的杰出代表。选择益生菌酸奶要注意小儿的年龄和体质状态的不同,1岁以下的婴儿不能喝酸奶: 1岁以内,母乳是孩子的主食,只有母乳中的营养素能够满足小儿的需要。对没有母乳的孩子,应选择配方奶粉喂养(配方奶粉就是强化了小儿所需要的营...[详情]
为了自己身体安全,过期一两天的碳酸饮料不建议喝了。饮用过期的碳酸饮料,会给身体带来以下危害: 1、不利消化 碳酸饮料中大量的二氧化碳有抑菌作用,不仅抑制了饮料中的细菌,更是抑制了胃中的有益菌,因此就大大影响了消化系统的正常运转。如果喝过期的碳酸饮料 更加容易造成腹胀,增大胃内压力,使胃壁膨胀,影响胃蠕动,进而影响食欲,易导致肠胃功能紊乱,引起肠胃疾病。 2、引起中毒 ...[详情]
超市是人们购物的地方,牛奶是超市中不可缺少的,那么超市过期牛奶还能喝吗?文章中的小编为您介绍一下。...[详情]
孩子都是家长心里的宝贝疙瘩,吃的喝的恨不得给他们最好的,但是在南昌,多名幼儿疑似在江西广电世茂幼儿园,食用了过期酸奶,到底怎么回事? 孩子老师称幼儿园提供过期酸奶“每次上学回家就开始拉肚子,周末在家的时候就会好些,一回到幼儿园就会继续拉肚子,已经持续了三个星期。”江西广电世贸幼儿园小(二)班的家长萧先生称,他曾多次与孩子的老师反映该情况,被告知出现这种现象只是个例,没有很大的问题。今日,与萧先生孩子的情况类似,邹女士的孩子今年3岁半,经常会出现肚子痛的情况。“他在学校吃了什么东西自己表达不出来,只是经常会说自己肚子痛,我当时没想过会是因为学校的原因。13号的时候,班级里六七名...
人们常常会遇到这样的难题:面包、奶酪等食品放的时间有点长,边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多,将东西全部扔掉有点可惜,把发霉的地方切掉,剩下的食品看上去没问题,但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗?澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说,是扔还是吃,取决于你如何平衡健康和食物浪费,也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说,如果发霉...[详情]
8月28日,有网友在宁波一论坛上发了一则名为“价值二千万的豪宅,昨晚险出人命”的网贴,帖子里讲述了鄞州区紫玉台花苑小区一户人家从房子刚刚交付开始玻璃5次出现爆裂,幸好均没有造成伤人的严重后果。29日,记者联系上了投诉的户主邬女士,到现场进行了采访。还没入住玻璃就碎了 之后接连多块玻璃出现爆裂 紫玉台花苑位于鄞州区江东北路附近,邬女士家就在小区东区2幢7楼。紫玉台花苑东区是全封...[详情]
两天来,“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等,但均被官方辟谣。...[详情]
肥胖会大大增加人们患其他病症的风险,如心脏病、中风、Ⅱ型糖尿病和某些癌症。1/3的美国人有肥胖问题,大部分减肥方法都收效甚微。近年来...[详情]