学校食堂食品贮存和保管要求 1、应根据不同规模和操作需要设置食品储存库房和存放设施，如冰箱、存放架(柜)等。 2、食品仓库实行专间专用，不得存放有毒有害物品(如杀鼠杀虫剂、洗涤消毒剂等)，不得存放药品、杂品及个人生活用品等物品。食品成品、半成品及食品原料应分开存放。 3、库房应用无毒、坚固、易清扫材料建成。库房可分常温库和冷库，冷库又包括高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。 4、常温库应设置防鼠、防虫、防蝇、防潮、防霉的设施，并能正常使用：必须设置机械通风设施，并应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁，清库时应做好清洁消毒工作。 5、冷库(包括冰箱)应注意保...
如何保障校园食堂饮食安全 1、烹调好的食品应及时存放到备餐间。烹调后至食用超过2小时的，应当在高于65摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。 2、分餐必须在备餐间进行，禁止在其他场所分餐。 3、食品供应人员进入备餐间前必须进行二次更衣，戴上口罩、工作衣帽，并洗手消毒。三餐工作时间戴工作衣帽有检查，闲杂人员不许进入备餐间。 4、供应人员服务期间应面带微笑，举止文明，热心周...[详情]
学校食堂餐具消毒和保洁要求 一、食堂及餐厅所使用的餐、工、用具(盆、盘、瓢、勺、碗、称、刀、筷、铲等)必须经过高温(蒸汽)消毒后，方可使用。 二、餐、工、用具严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度，由炊事组长负责。 三、食堂负责人对餐、工、用具进行消毒时，餐、工、用具必须清洗干净，同时做好个人卫生方可进行消毒。使用高温消毒的餐用具，必须放在蒸箱或蒸车内用蒸汽蒸30分钟。 ...[详情]
要想做出健康又美味的食物，选购原料是关键性的第一步。如何保障校园食堂饮食安全，就要看看学校如何采购食品原料。今天佰佰安全网小编跟大家...[详情]
11月13日下午，南阳市西峡县消防大队接到报警称：在西峡县西保集团前方河中央有一位正在放羊的老大爷被困，需要救援。西峡消防立即组织队员赶赴现场实施救援。 到达救援现场后，队员们发现一名老大爷和7只羊被困河中央。经现场了解，老人去河道中央放羊的时候，由于上游突然放水，河道水位突然上涨，老人被困河道中央。指挥员果断下达命令：由3名水性较好队员穿着救生衣下水营救被困者。队员迅速出动，沿河道较浅一侧慢慢向被困者靠近。经过30分钟的努力，成功将老大爷和7只羊顺利营救上岸。幸好救援及时，老人身体并无大碍。佰吧癌安全网提醒大家，大家尽量不要去浅河浅滩进行玩耍钓鱼和放牧，防止水位上涨，被困河...
最近一个名叫“库带”漏洞平台吸引了很多男士的目光，你还在为如何搭讪校园女神而苦恼吗?其实，你已经OUT了。其中，一个名为“中国校花大赛”的网站存在多个高危漏洞，黑客可以轻易从中拿到全国大批高校418名校花的手机号码、QQ、邮箱、身份证、三围等信息。拿到校花的手机号码，这可是诸多男同学梦寐以求的美事，何况还是418个校花的信息。这些高校校花有中国传媒大学的，有知名戏剧学院的，还有...[详情]
12月9日，湖北荆州长江大学沙市校区大四女生何某倩(化名)失联，第二条尸体在长江边上被发现。12月15日记者从长江航运公安局荆州分局获悉，死者尸体已送检，事件正在进一步调查中。今日上午，记者从死者家属处获悉，何某倩于1993年出生，今年22岁，湖北天门市九真镇人，现为长江大学临床医学院2011级学生，在校担任班级学习委员和学生会干部。何某倩的小姨吴女士称，12月9日下午2时许，...[详情]
12月9日，河南焦作火车站站前广场，一私家车司机开车顶撞大爷，将其推翻在护栏上并击其头部数下。...[详情]
