含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反式脂肪酸的一种，海藻糖是双糖的一种。
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖，这是因为牛奶...[详情]
吃什么补什么 日常饮食滋补让女性更美丽 中国人认为吃什么就能补什么，这个办法同样适用于女性养生。女士们的保养不仅只是外貌的靓丽，还有人体各个器官内部的健康状态。那么日常的健康饮食是怎样达到保养的效果的呢，帮助我们越来越年轻的呢? 想要滋补吃什么 15岁到25岁：以足够蛋白质防止皮肤干燥 肌肤状况：这一时期的女孩子其实蛮辛苦的，读书、考试、求职、谈恋爱，可又偏偏是月经来...[详情]
“高中辛苦三年，上大学就轻松了！”不少家长或中学老师常说的这句话将变得不合时宜。今年6月底，教育部召开新时代全国高等学校本科教育工作会议，剑指本科教育质量问题。改革开放40年，教育部召开全国会议专门研究部署高等学校本科教育工作，这还是第一次。近日，教育部又接连印发《关于狠抓新时代全国高等学校本科教育工作会议精神落实的通知》和“新时代高教40条”，要求严把毕业出口关，坚决取消“清考”制度。日前，记者走进广州部分高校，看看这轮变革将对学校、老师和学生带来什么变化。据悉，有的高校几年前已取消“清考”，有的则从2018级新生起取消“清考”制度。大学教育“严进宽出”的现象，有望成为历...
“新时代高教40条”出台—— 重拳频出，能否治好本科教育这些“病”打游戏、谈恋爱，考试随便应付下就“及格万岁”，甚至“多一分都是浪费”——这种被一些人视作“幸福”的大学生活即将成为追忆。近日，教育部出台《关于加快建设高水平本科教育全面提高人才培养能力的意见》(以下简称“新时代高教40条”)等文件，决定实施“六卓越一拔尖”计划2.0。按照意见要求，全国高校将开展“集体行动”，严把...[详情]
近日有人发抖音指责部编本小学语文教材一年级上册的汉语拼音出错，chua和ne拼不出对应的字，是“误人子弟”。昨天，部编版语文教材总主编温儒敏，在微博上回应网友疑问，表示Chua和Ne的发音无误，都有对应的汉字，如“欻”和“哪”。同时，温儒敏还表示“希望大家不要炒作，甚至进行无端的人身攻击”。10月24日，微博认证为“山东大学文科一级教授，曾任北大中文系主任” 的账号@温儒敏...[详情]
目前一些养鸡户为使蛋黄颜色加深，看上去更有营养，于是在鸡饲料中添加染色剂。食品专家表示，人食用这样的鸡蛋会对健康造成威胁。同时在营养...[详情]
12月21日下午，杭州大江东公安分局河庄派出所里报警电话响起，报警人是辖区一家网吧的老板。报警人称，当天下午他在查看自家网吧门口的监...[详情]
