a)嗅觉鉴定 有时候用一般的方法和仪器是不能分析的，而用嗅觉检验可以发现。比如：猪肉、鱼类的蛋白质在分解的最初阶段，用一般方法是测不出来的，但用我们的鼻子嗅，可嗅到一股氨味(因为食品中的蛋白质的基本单元是氨基酸，再进一步分解生成氨和α—酮酸);又如，油脂在酸败时各种指标变化不大，但可嗅到哈喇味。 b)视觉检查 所谓视觉检查是用眼睛来判断食品的性质，在很多场合这是一个很重要的手段，食物的外形、色泽对评价食品的质量、新鲜的程度、有无受污染的关系很大。例如：根据果蔬的颜色我们可以判断水果与蔬菜的成熟度。又比如：根据配酒的颜色可以判断是什么酒。 c)味觉检查 味觉检查时要...
超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经...[详情]
养了狗，就要看好狗。如果没有看好狗导致狗咬了人，法律会认为狗主人未对狗采取安全措施，那么要承担民事责任。 如果狗是禁止饲养的烈性犬，狗主人要承担全部的民事责任，不管主观上有无过错，都不能免除或减轻责任。 如果狗咬人是因为受害人故意或重大过失行为造成的，比如受害人逗狗玩、欺负狗等。狗主人可以免除或减轻责任。 如果狗咬人是因为受到第三人的刺激，狗主人依然要承担民事责任，受害...[详情]
船舶碰撞是指船舶在海上或与海相通的可航水域发生接触造成损害的事故。那么，船舶碰撞承担什么法律责任呢？随小编一起了解下吧。...[详情]
高空抛物应负哪些法律责任？高空抛物所承担的法律责任有很多，佰佰安全网对其详细的讲解一下。...[详情]
土地是农民安身立命之本，也是农民永恒的话题。这些年农村变化很大，土地政策势必也得相应变化。2017年新版土地管理法修正案出台，农村土地及宅基地是本次修法的重点，新版土地管理法的宅基地会有哪些变化呢？一起来看看吧。 第一，没有宅基地的农民有福了。土地管理法修正后，人多地少的地方，没有宅基地安置的农民，县政府会采取相应措施，来解决农民住房问题，保障农村居民实现户有所居的权利。 第二，宅基地的审批权限要下放了。.土地管理法修正后，国家将宅基地审批权限下放到县、乡，切实保障农民依法取得宅基地的合法权益。以后在一般情况下，宅基地只要乡镇政府批就可以了，减少了审批环节。占用农用地的情况除...
明确疫苗全过程和全生命周期监管措施及责任，鼓励通过商业保险开展预防接种异常反应补偿疫苗管理法 对于疫苗管理立法的惩处力度，全国人大常委会法工委有关负责人解读称：对假疫苗、劣疫苗严惩不贷；对数据造假、资料造假，骗取公众信任的，严惩不贷；对违反有关质量管理规范、运输管理规范，特别是运输过程中冷链的管理规范的违法者，严惩不贷。29日下午，十三届全国人大常委会第十一次会议以170票赞成...[详情]
据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道，29日，十三届全国人大常委会第十一次会议表决通过我国首部疫苗管理法，该法自2019年12月1日起施行。这是我国对疫苗管理进行的专门立法，回应了人民群众期待，解决疫苗管理中存在的突出问题，在制度设计中充分体现了药品食品领域“四个最严”的要求。昨天下午，全国人大常委会办公厅就新通过的疫苗管理法举行新闻发布会，回应各方关切。国家药品监督管理...[详情]
6月29日下午闭幕的十三届全国人大常委会第十一次会议高票通过了疫苗管理法，该法将从2019年12月1日起实施。...[详情]
这两天，因为一段视频，“职业假笑”迅速上了热门话题榜。视频的主角是宁波一高速公路收费站的收费员，因为在向驾驶员递出票据时露出了机械式...[详情]
