什么是甲醇杂醇油? 甲醇是白酒中主要有害成分。其来源是原料和辅料中果胶内甲基酯分解而成,在使用薯干、谷糠、野生植物等为原辅料时、酒中甲醇含量更高。 杂醇油系指甲醇、乙醇外的高级醇类,是高分子醇的混合物,主要是戊醇,其次是丙醇和丁醇。杂醇油的生成原因是由于原料中蛋白质水解为氨基酸,氨基酸再经酵母或糖化菌分泌的脱羧酶和脱氨基酶的作用而生成与氨基酸相应的杂醇油。杂醇油是白酒中不可缺少的香气成分之一,它与有机酸结合成酯,使白酒有独特的香味但是如果含量过高,与酸酯等成份比例失调,则成为白酒杂味的主要原因。
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香港一个40多人的潮汕旅行团,昨日(8日)下午在高速公路发生车祸。7名伤者仍然在当地的两间医院留医,其中3人伤势较为严重,另外35名团友已经返港。汕头李嘉诚医院有3人留医,医院职员透露,部分伤者已经进行手术,部分人则已经出院;而另一间惠来人民医院则有4名伤者留医;另外,35名团友凌晨已经由皇岗口岸返港,部分人抵港后到医院治理。事发在昨日下午约2时45分,旅游巴士驶至广惠高速公路S17号路段时,撞到前面另一辆旅游巴士,车头严重损毁,挡风玻璃碎裂,暂时未知意外原因。交通完全事故频发,小编提醒热爱外出旅行的朋友一定注意旅行安全,平时做安全知识储备,关键时刻能救命。
4月2日,深圳长期收藏古董的市民王先生向记者反映,一个月前,其好友谭先生从湖南攸县通过顺丰快递过来的一件价值680万元的西周青铜器——夔龙纹双耳三足圆形鼎青铜器,开箱验收时发现已经被完全损毁,成了一堆碎片。 记者采访了解到,谭先生在发件时一共发了12件,被毁的青铜器只是其中之一,其他11件完好无损,“12件价值过亿,但在发件时,因担心途中被掉包,我并未说明古董的真实价值,所以只...[详情]
9日,市民张女士向记者爆料,位于自由大路宏泰商城二楼的鼎颐健身不知为何突然停业,令她感到气愤的是,就在健身俱乐部即将关门之前,业务员还在不断地做宣传,让大家办卡。8月5日关门 7月31日还在办卡9日中午,记者来到宏泰商城,十几位鼎颐健身俱乐部的会员聚集在宏泰商城楼下,准备找健身俱乐部的负责人讨要说法。张女士说,鼎颐俱乐部是2015年3月份开始试营业的,推出的优惠是年卡1399...[详情]
汕头市公安局澄海分局开展收网行动,成功将这个由贵州、江西、河南、潮州、揭阳等地赌博人员纠合而成的赌博团伙连根拔起,一举抓获庄家、赌头...[详情]
还记得前段时间, 因与父亲发生争吵,喝下了约40毫升的百草枯, 来济南救治脱险的那个“杀鱼弟”吗? 最新消息显示,...[详情]