在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,例如:生态食品、自然食品、蓝色天使食品、健康食品、有机农业食品等。由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。 绿色食品具备的条件 1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。 2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。 3.产品必须符合绿色食品质量和卫生标准。 4.产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。 绿色食品标...
含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例:以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖,但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖,氢化植物油是反...[详情]
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力中则含有大量的热能和草酸,若两者同时食用,牛奶中的钙和巧克力中的草酸就会结合而生成草酸钙!...[详情]
女性如何注意饮食营养与保健?女性体质有几种类型,不同体质在饮食调理上不同,那么上班女性饮食营养与保健有哪些方法呢?...[详情]
记者15日从北京市食药监局获悉,根据近日施行的《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》,运动营养食品不得做任何功能声称,如有不适宜食用的特殊人群,应同时在标签中标示。7月11日,北京市食药监局出台《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》对运动营养食品生产和销售做出了明确要求。据北京市食药监局食品生产处处长李键介绍,运动营养食品属于特殊膳食用食品,不同于保健食品。因此,《审查方案》对运动营养食品的产品实质属性、生产条件要求、工艺流程和生产过程控制、添加剂的使用、标签标注的规范使用等方面都做了明确要求。同时为避免误导消费者,对标签的要求也有严格规定:标签主要展示面应标示“运...
一段时间“五毛食品”引起社会的广泛关注,使家长一再为儿童食品安全揪心。然而,“五毛食品”并非短期就能彻底根除。并且全国各地都普遍存在这一现象,如何把好学生、儿童“舌尖上的安全”这道关口,需要社会总动员。从城市到农村,劣质小食品无处不在 3月,记者在湖南调查时发现,辣条等5毛钱劣质小食品泛滥成灾。在常德桥南市场强盛副食批发部,记者看到前后好几间屋子的货架、地上摆满各类小食品,...[详情]
经李克强总理签批,国务院日前印发《“十三五”卫生与健康规划》(以下简称《规划》)。《规划》提出,到2020年,覆盖城乡居民的基本医疗卫生制度基本建立,实现人人享有基本医疗卫生服务,人均预期寿命在2015年基础上提高1岁,超过77.3岁。《规划》指出,“十三五”时期卫生与健康工作要坚持以人民为中心的发展思想,坚持正确的卫生与健康工作方针,坚持计划生育基本国策,把人民健康放在优先发...[详情]
“秦州宣传”称,该视频在微信朋友圈内传播后,秦州区食药监局高度重视,立即指派天水郡食药监所对瀛池市场门口流动销售馒头的摊点进行了现场...[详情]
昨日,市民王先生反映,济宁太白路万达广场华润万家超市的熟食、腌制品、干货等散装食品销售区苍蝇乱飞,食品卫生状况堪忧。...[详情]