食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素，食用菌富含的VB1、V12， 都高于肉类，食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇...
食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用，还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质，所以说有机食用菌不但对人身体没有危害，还有很多的保健养生作用。 1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体，这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用，但能刺激抗体的形成，...[详情]
9月20日11:31，周先生来电：天城路10号附近，有个女的在旅店厕所里生了个小孩子，现在孩子和妈妈都送到红会医院去了。医生说，产妇35岁，女孩2.25公斤，胎龄评分只有34周，是个早产儿。“当时脐带还没断，胎盘还在里面，送到产房后，胎盘也很快娩出来了，目前新生儿和产妇情况都还好。”产妇告诉医生，之前生过一个孩子，今年13岁。“虽然是个二胎妈妈，但她好像还没做好准备，甚至没做过产前检查，我问她肚子疼不疼、有没有宫缩等，她好像都不太清楚。”医生说。 红会医院，护士抱着的就是刚在酒店卫生间出生的宝宝。昨晚，网上流传两个视频，事发时间是前天，拍摄地点都在萧山临浦西江塘路。第一段视频...
野生菌有很多种类，大多数都是对身体有益的。经常食用野生菌，不仅美味营养，更加有养生保健的功效。野生菌能够调理身体的血压血糖水平，预防一些高脂肪高胆固醇血症都有重要作用。菌类含有多种维生素，铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用可补充微量元素的不足。许多群众喜好采食野生菌，但由于大多数群众识别野生菌的能力有限，很容易发生误食野生菌中毒事件，危及人民群众的身体健康和人身安全。时值夏...[详情]
为了防止腌制的腊肉制品生虫,男子竟用“敌敌畏”农药兑水后喷洒在腊肉制品上面。6月9日,湖南省澧县检察院以涉嫌生产、销售有害有毒食品罪,对犯罪嫌疑人庹某某作出批准逮捕的决定。2002年至2017年间,庹某某在澧县宏卫市场经营腊货店,并在自家加工生产猪肉、鸭肉等腌制品。2017年5月间,为防止腌制的鸭、猪肉生虫,庹某某以“敌敌畏”兑水后,配成喷洒液,喷洒在腌制的鸭、猪肉和猪蹄上,制...[详情]
随着今年雨水季节的来临，进入了野生菌生长采食的季节。云南省食药监局日前发布消息，提醒群众不要采购品种不明的野生菌。...[详情]
为了防止腌制的腊肉制品生虫，男子竟用“敌敌畏”农药兑水后喷洒在腊肉制品上面。6月9日，湖南省澧县检察院以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪...[详情]
