超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
保健食品经营质量管理制度 1.严格贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理办法》等法律法规，依法经营。 2.在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营企业卫生许可证》和《营业执照》。 3.要有良好的职业道德、遵纪守法;熟悉保健食品相关知识，热情为顾客服务。 4.从事保健食品质量管理、营业、验收、保管、养护的工作人员需经专业培训，考试合格，持证上岗。 5.配备...[详情]
日常生活中如果食品储存不当受到细菌、真菌、霉菌的污染而腐烂变质，对全家人的健康甚至生命安全存在着极大的潜在隐患。食品变质可以通过化学...[详情]
长期服用保健品可以增加抵抗机能。增强免疫能力。抵抗病毒对人体的侵害。还可以预防癌症。那么，保健食品经营卫生和质量管理制度呢？佰佰安全...[详情]
京东回应假茅台 这到底是怎么回事？昨日晚间，针对有网友在“酱香白酒百度吧”爆出，通过平安旗下壹钱包APP下单、京东发货的43度飞天茅台是假货，京东超市官方微博发布说明称，经排查初步判断为该仓库该批次“43度飞天茅台500ml”在运输过程中出现了被掉包的现象。京东超市表示，将积极配合公安机关调查，严惩不法分子，并及时向社会披露调查情况。京东超市向消费者道歉，并表示对于购买该批次商品的客户，京东将负责到底，并向消费者提供全面的赔付解决方案，决不让消费者受到任何损失。以下为微博全文： 佰佰安全网提醒：网购买到假货，要坚决采取行动，不给售假者任何侥幸心理。 下面请看以下佰佰安全网为您...
于先生通过京东购买一双BURBERRY(博柏利)男鞋，穿一天后发现鞋面破损，申请退换货，京东工作人员已将鞋子提走。昨天，记者致电BURBERRY中国区客服，工作人员表示未授权京东售卖男鞋。京东相关工作人员回应，有合法合规进货渠道，但未具体介绍。于先生称，6月3日，他花2080元在京东购买了一双BURBERRY男鞋，6月4日到货后，他穿了一天便发现左脚鞋面上有一处破损，当即申请换...[详情]
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品等10类食品1352批次样品，抽样检验项目合格样品1336批次，不合格样品16批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。总体情况：淀粉及淀粉产品79批次，不合格样品4批次；薯类和膨化食品148批次，不合格样品3批次；水产制品112批次，不合格样品3批次；水果制品1...[详情]
近日，因京东在网上售卖违法违规商品、出版物及其他印刷品的行为，对社会造成不良影响，遭到北京市网信办、北京市公安局、北京市通信管理局、...[详情]
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]
