1、乌龟蛋应竖着存放，并且大头朝上。新鲜的乌龟蛋蛋白浓稠，能够有效地固定蛋黄位置。但随着存放时间的延长，蛋白中的黏液素就会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，失去固定蛋黄的作用。由于蛋黄的比重比蛋白小，乌龟蛋横放蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成贴黄蛋或靠黄蛋。如果把乌龟蛋大头朝上竖放，蛋头内会有一个气室,里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳。 2、需要保存的乌龟蛋则不要冲洗，在准备食用前再将蛋壳清洗干净进行烹饪。有的人嫌买回的乌龟蛋太脏，会先用清水把乌龟蛋冲洗干净再保存。但这样不仅会损害乌龟蛋的营养价值，而且会使乌龟蛋液变质。所以我们这时候不应该摒弃那些不必要的干净了。 3、夏季储存乌龟...
日前，顺义区万科城市花园幼儿园学生家长通过微博反映，学生在上学期间园方存在使用黑心梨加餐，班级洗手池出现红线虫，强迫孩子使用劣质不锈钢餐盘等情况。 4月25日，新京报记者从顺义区教委获悉，家长反映部分情况属实，教委方面已介入此事，并要求幼儿园根据家长的合理要求尽快整改，目前整改已基本完成。幼儿园问题多遭家长投诉 家长夏先生告诉新京报记者，从去年开始，家长陆续获悉学校购买给孩子喂食的水果，出现腐烂的情况，学校给学生喂食的菜量和水果量不足，洗手池中有大量红线虫，食堂水箱里发现沉积水垢，并且在吃饭时给学生使用的是不达标的劣质餐盘。夏先生提供的多张图片显示，图片中梨确实出现黑色霉变斑...
宁波居民家中水龙头流出红线虫 工作人员称烧开后可喝“今天打开水龙头，涌出很多寄生虫，最长的有二三厘米。如果这些寄生虫吃进嘴里，难以想象会出现什么后果。”近日，宁波余姚市民陈女士向本报官方微博反映，她家的自来水龙头一打开，涌出的水中带有好多虫子，并附上了图片。记者从微博图片中看到，白色水槽里有长短不一的红色虫子，比发丝略粗一些，有十几条。随后，记者联系到了发微博的市民陈女士。陈女...[详情]
近日，有媒体报道新村路285弄小区有居民家自来水中发现红线虫，夏日炎炎，近50户人家只能买桶装水，生活十分不便。上海市水务局相关部门获悉后及时作出回应，目前已采取了多项措施，确保市民用水无忧。水中有“红虫”是怎么回事？昨天城投水务集团相关负责人表示，“红虫”属双翅目摇蚊科，是摇蚊生长阶段的幼虫形态，一般呈圆柱形蠕虫状，长2-30毫米不等，直径2毫米，呈红色，人们习惯称之为“红虫...[详情]
宠物伤人事件频频出现,人们在与其玩耍过程中应当多加注意,家住省会某小区的刘女士就差点被自己饲养多年的乌龟咬掉了鼻子.据刘女士表示这只...[详情]
2015年6月1日，家住梁子湖区的鲁先生向记者报料，近日家附近的湖水边出现大量乌龟死亡现象，湖水却并未受到污染，经专家查看，有可能是...[详情]
