首先，各配料组分和配比要选择得当，各甜味剂组分必须具有高甜度，有利于降低甜度成本及含热量。选择的组分应具有适当的物理性质(如外观、颗粒度和硬度)以及化学性质。一般的复合甜味剂在开发时最初常会遇到这样的问题，但通过对各种甜味剂理化性质的研究，及时改变个别组分，最终能保证复合甜味剂的稳定性。各组分配比还要适当，复合甜味剂配方的设计不仅在于各组分的选定，更在于各组分的配比。要充分考虑国家食品添加剂使用卫生标准的要求，使用时各组分不能超过该标准规定的最大用量。各组分用量都应低于该组分会产生不良口味的限量，使之口感清甜，尽量接近蔗糖。其次，各组分都要具有较高的相对甜度，而且其间协同作...
馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍)，中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。馒头中本不应该添加任何添加剂，可是处于生活的必然，所以要添加...[详情]
人们都说白酒中有甜味剂的添加，那么白酒中用哪种甜味剂合法呢？小编在文中为您解答。...[详情]
现在很多的人都在逛商场的时候在寻思，到底是买沐浴露好，还是买肥皂好。那么，洗澡用肥皂比用沐浴露好吗? 我们来看一看吧。...[详情]
注重健康养生的朋友们大概都知道，黑米富含黑色素，具有较高的营养价值和保健功能。佰佰安全网通过搜集查找，下面为大家介绍一种黑色甜味剂的制作技术，这种食品添加剂的制作方法既保留了黑米原有的营养精华，又是一种天然的食用色素。这种黑色甜味剂的优点是，加工方法简单，原料易购，是一个值得您收藏的好方法。一、工艺流程粉碎→过筛→调浆→糊化→糖化→过滤→浓缩→黑色饴糖二、制作技术1、黑米处理：用粉碎机粉碎，经钢磨磨细。细度要求通过70-80目的钢筛。2、调浆：1份面粉加2份水调成浆，浓度为20-22波美度。家庭制黑饴糖可在大锅内调浆。⑴调pH值：用0.1%稀盐酸把pH调到6.0-6.2，利于...
廖女士为家人在阿里旅行购买了两张机票，价格为1002元，外加160元基建费和保险费。起飞当天上午，她发现机票订反了，赶紧联系卖家退票，却被扣掉1042元手续费，竟比机票贵出40元。近日，阿里旅行介入后证实，是卖家多收了消费者费用，最终退还了532元，并表示会处罚卖家。起飞前发现机票定错虽然事情已经过去一个多月，但每次想起来，廖女士心里都堵得慌。去年11月底，她的婆婆和侄女从成都...[详情]
今年的台风都很任性。14号台风“摩羯”刚走，大家原本还在观望15号台风“丽琵”的路径。没想到，8月15日下午，一个新的台风横空出世，而且直扑江浙沪。中央气象台预报，今年第18号台风“温比亚”15日14时生成，中心位置离“包邮区”非常近。预计8月16日夜间到17日早晨就会在浙江玉环到上海之间沿海地区登陆。受“温比亚”影响，16日到18日，江苏将出现狂风暴雨。一个星期内迎接两个台...[详情]
各种科技产品的相继问世除了给我们的生活和工作带来便捷之外，在某种程度上也加剧了我们个人信息、财产管理的风险。我们经常看到类似的新闻：...[详情]
总之一句话，空气污染对环境的危害是毋庸置疑的，室内环境污染带给我们的危害一点不亚于自然环境污染。但是，对人类的身体健康带来恶劣影响。...[详情]
