超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
“这是一个令人着迷的设备，你可以说它是一个传感器，也可以说它是一个类似于机械战警般的生物机器人。”美国伊利诺伊大学芝加哥分校的科研人员日前将真菌所产生的孢子与石墨烯量子点结合在了一起，制造出了一种极其微小的生物机器人。该装置有望用于环境监测、食品安全等领域。相关论文发表在自然出版集团旗下的《科学报告》期刊上。随着纳米技术的发展，制造出肉眼不可见的微型机器人已经成为一件可能的事情，将生物体与无生命的机器相结合也成为解决问题的一个备选方案。新研制出的这种装置主要由孢子和石墨烯量子点组成，研究人员首先从细菌中提取孢子，再将石墨烯量子点放置在孢子的表面，而后在孢子两侧各贴上一个电极。...
20日，记者从沈阳市城建局获悉：沈阳市城市防汛指挥部发布沈阳市城市防汛三级预警令。据悉，这也是今年沈阳首个城市防汛预警令。今天到了二十四节气中的夏至。夏至这一天，北半球的白昼时间达到一年中最长。夏至之后，太阳的直射点开始向南移动，北半球的白昼时长将逐渐减短。同时今天开始进入了6月下旬。省气象部门提前预判，今年的6月下旬，我省多分散性、阵性降水天气，局地并伴有短时强降水、雷电大风...[详情]
12月27日9时09分讯记者刚刚从重庆市地震局获悉，北京时间2016年12月27日8时17分，在重庆市荣昌区(北纬29.47度，东经105.60度)发生4.8级地震，震源深度10公里，荣昌、大足震感明显。重庆市地震局已启动地震应急三级响应。暂无人员伤亡和财产损失报告。了解关注更多公共安全知识，尽在佰佰安全网。...[详情]
记者来到四川省人民医院烧伤科的病房小阴洞，整个下半身穿着厚厚的纱布，安静地躺在病床上，小一诺今年两岁零三个月，3月29日，一家人才从...[详情]
今年第7、第8号台风已于22日下午在南海生成，并将于明后天分别登陆广东和海南，带来大风暴雨...[详情]
