购物 手机
佰佰安全网 > 佰佰知识 > 如何抑制食用菌霉菌污染

如何抑制食用菌霉菌污染

如何抑制食用菌霉菌污染安全知识

食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素,食用菌富含的VB1、V12, 都高于肉类,食用菌不仅味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品,如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸,还具有降低血液中的胆固醇...

  • 有机食用菌好吗
    有机食用菌好吗

    1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体,这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用,但能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。此外,食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效效应。例如:灵芝,银耳,香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌,致病真菌,球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压,降血脂,抗血...[详情]

  • 如何防治食用菌病虫害
    如何防治食用菌病虫害

    1.尽量采用发酵或熟料栽培,控制培养基地内虫口;双孢菇的栽培床要采用发酵料。拌料时加入0.5%食盐、3%石灰、5%~8%草木灰等,有较好的驱虫和预防效果。 2.菌袋或培养料入棚前,要进行空棚消毒。 3.畦栽料面发生时,喷洒1%~2%的洗衣粉溶液,对菇蝇、成螨、老幼螨均有极强的触杀作用。 4.利用一些害虫喜欢在透光、阴凉等环境下活动的规律,将灭害灵等液喷在透光的塑料薄膜上...[详情]

  • 有机食用菌的好处
    有机食用菌的好处

    蘑菇、金针菇等一类有机食用菌在我们的餐桌上已经很常见,深受大家的喜爱,下面我们跟着佰佰安全网小编一起来了解一下有机食用菌的好处吧。...[详情]

  • 什么是有机食用菌
    什么是有机食用菌

    有机食用菌可供人类食用的大型真菌,在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多,那什么是有机食用菌呢?让佰佰安全网小编为大家介绍一下吧。...[详情]

如何抑制食用菌霉菌污染安全新闻

近日,江苏省食药监局公布2017年第11期食品抽检情况,7批次样品抽检不合格。本次公告的监督抽检信息共涉及8类食品529批次样品,抽样检验项目合格样品522批次,不合格样品7批次。其中:糕点55批次,不合格1批次;水果制品75批次,不合格1批次;餐饮食品43批次,不合格2批次;粮食加工品154批次,不合格2批次;炒货食品及坚果制品47批次,不合格1批次;食用农产品83批次,蛋制品34批次,豆制品38批次,均未检出不合格样品。其中,徐州悦家商业有限公司徐州复兴路店销售的标称徐州市味好香食品有限公司生产的羊角蜜,菌落总数检出值为130000CFU/g、89000CFU/g、64...

  • 食药监:野生菌食用切忌混杂加工和饮酒
    食药监:野生菌食用切忌混杂加工和饮酒

    野生食用菌上市旺季来临,云南省食药监局日前发布消息,提醒群众不要采购品种不明的野生菌,食用时切忌混杂加工和饮酒,出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多,其中存在不少有毒品种,近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒,群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌,也不要多种混杂加工食用,避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟...[详情]

  • 中卫回应林区污染 污染环境如何处罚
    中卫回应林区污染 污染环境如何处罚

    11月8日,自治区生态环境厅调查组进入中卫市美利林区,在林区多处林地内,看到被深埋的黑色粘稠状物质已经被大型挖掘机掘出,工人们正使用带防渗内衬的包装袋装袋封存。中卫市清挖污染林地存放的造纸黑液约4.2万余吨,均被装袋封存,待属性鉴定结果明确后采取相应处置措施。与此同时,中卫市生态环境局对宁夏美利纸业集团环保节能有限公司涉嫌环境违法行为进行立案调查。 违反国家规定,排放、倾倒或者...[详情]

  • 陕西通报黄陵污染  如何避免室内空气被污染
    陕西通报黄陵污染 如何避免室内空气被污染

    针对“陕西黄陵煤化工有限责任公司环境违法问题”,记者28日从陕西省官方获悉,该公司被责令停产整改,当地党委政府和企业共40名相关人员...[详情]

  • 北京今日重度污染 本轮重污染天气是如何形成的?
    北京今日重度污染 本轮重污染天气是如何形成的?

    昨天白天,本市大气扩散条件不利,污染物逐渐累积,从午后开始,南部地区出现了较大范围的重污染。...[详情]

如何抑制食用菌霉菌污染安全产品

学生不锈钢杯
学生不锈钢杯

学生不锈钢杯是广大学生群体中十分常用的饮水工具。具体易碎,耐用,而且美观大方等特点。...[详情]

周边产品
煤气泄漏检测仪
煤气泄漏检测仪

气体泄漏检测仪是一种气体泄漏浓度检测的仪器仪表工具,主要是指便携式/手持式气体检测仪。主要利用气体...[详情]

地板
地板

地板,即房屋地面或楼面的表面层。由木料或其他材料做成。...[详情]

如何抑制食用菌霉菌污染相关的文章

所属栏目 科普

有机食用菌一说的是可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中,有机灵芝、有机猴头菇、虫草菌、金针...[详情]

食用菌是一种营养丰富、味道鲜美的健康食品,深受广大群众喜爱,已成为人们生活中不可缺少的重要食品。而相对更安全、无污染的无公害食用菌更是深得人心。但是吃无公害食用菌有什么好处呢?接下来随小编一起学习下相关的无公害食品安全知识。什么是无公害食用菌 无公害食用菌,指的是无污染、无毒害、安全优质的食用菌,其生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。吃...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

炎热的夏季再加上卫生间本身的潮湿,卫生间里的霉菌越发多了起来,实在令人头疼,那卫生间霉菌如何去除呢?下面佰佰安全网给大家支几招。...[详情]

科技进步,有弊有利。生活更便利的同时,也增加了很多亚健康因素。噪音污染,就是其中一个不可小觑的问题。邻居的走动声、马路的汽车声,真是声声入耳,影响了我们的日常生活,这个时候噪音的防治就尤为重要了。今天佰佰安全网要说的话题就是有关噪音污染防治的噪音污染小知识。什么是噪音污染? 噪声是指发声体做无规则振动时发出的声音。声音由物体的振动产生,以波的形式在一...[详情]

所属栏目 科普
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。