饭店使用色拉油做菜对人体有危害吗?小编分析如下: 色拉油俗是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。以下教大家从三个方面来判别色拉油品质的优劣。 主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。 色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、提高免疫力、降低血脂和胆固醇的作用,在一定程度上可能预防心血管疾病的发生,有益干血管、大脑的发育生长。此外,色拉油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。 色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上,而饱和脂肪酸含量很低,另外维生...
色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。 色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再...[详情]
今年已60岁的陈张氏的小儿媳吴大妈告诉记者,老太和他们一起生活,她的一些饮食习惯跟专家推荐的“恰恰相反”,但身体非常健康,体检时血压、心脏都蛮好的。 据报道,在英国竟然有人残忍地用非洲儿童作为祭品,这一令人发指的消息披露后,舆论哗然。一些英国的少数族裔相信,要想获得魔力,必须拿男童给神作祭品,这种手法现在被很多疯狂的人采用。儿童一旦沦为“祭品”,轻则被毒打虐待,重则被残害致...[详情]
生活中,无论我们对宝宝多么注意,也难免他们摔伤,烫伤。那么小孩油烫伤涂猪油可以吗?下面和佰佰安全网关注下吧。...[详情]
沉在桶底的老鼠如今敲诈勒索事件时有发生,都是因为受害者被人抓住了“小辫子”才会让小人趁机得手。然而这起敲诈案件却是受害人自己作案去敲诈勒索别人买回来的菜籽油里面有一只小老鼠,男子找厂家索赔,狮子大开口,并声称要将赔偿款捐给慈善机构。可是,警方在调查中却发现有猫腻,最后一步一步将谎言拆穿,将犯罪嫌疑人刑拘。 顾客投诉菜籽油里面有老鼠 最早接到投诉的是出售菜籽油的超市。接到投诉当天是3月22日。当天,一名男性顾客拎着两桶名为“优飨”的压榨菜籽油前往超市,称自己3月20日在超市买了一些日用品以及两桶菜籽油。把油买回去以后,他就把两桶油放在橱柜上,一瓶已经打开使用。可到了第二天,他...
本是同根生,不用太操心大豆可以榨油,但是为什么豆浆里却看不到油?油在豆浆里吗,喝了会不会胖? 首先可以肯定,大豆里面是含有油脂的:大豆一般含有 20 %左右的油。被做成豆浆之后,大豆中的油是以小油滴的形式存在着的。油滴非常的小,直径只有零点几微米,几百个这样的油滴排列在一起,可能才相当于一张人民币的厚度。 因此,这些油滴分散在水中,会把光线向四面八方散射,让这一杯豆浆看起来是乳...[详情]
原标题:七旬老太支气管里长结石 稀奇事!说到结石,大家都非常熟悉,诸如尿结石、胆囊结石、肾结石,这些病症,都较为普遍,不过结石长在支气管里,那就罕见了。近日,在市第四人民医院呼吸内科,就收治了这样一名病人。医生介绍,病人是一名七十多岁的老奶奶,当时到医院的时候,咳嗽厉害。 经过进一步检查,医生惊讶地发现,支气管里的高密度阴影原来是几块结石。支气管结石本来就罕见,更棘手的是,当...[详情]
本月上旬起,市人大常委会执法检查组将对我市实施食品安全法情况进行执法检查...[详情]
猪油提炼厂没有营业执照、环评资质和生产许可等方面的手续,该局当即对该“三无”猪油提炼厂罚款2万元,并责令其停产整顿。...[详情]