食用菌不仅味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品,如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸,还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用,还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质,所以说有机食用菌不但对人身体没有危害,还有很多的保健养生作用。 1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体,这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用,但能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。此外,食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效效应。Sasaki等(1971)发现,从树舌子实体中分离的多糖G—2可抑制小鼠S—180肉瘤生长。李旭生...
1、健胃助消化: 猴头菇(Hericium erinaceus)对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎有较好的治疗效果,对胃癌、食道癌也有一定疗效。羊肚菌(Morchella esculenta)有健胃补脾、助消化、理气化痰等功效,用以治疗脾胃虚弱、消化不良、痰多气短等疾病。毛头鬼伞(Coprinus comatus)子实体有助消化和治疗痔疮之功能。 ...[详情]
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,是...[详情]
法国国防部15日晚发表公报说,法国战机当天对极端组织“伊斯兰国”在叙利亚的目标实施空袭,摧毁该组织一个指挥所和一个训练营。公报说,法国战机向位于叙利亚拉卡市的“伊斯兰国”目标投掷了20枚炸弹。第一个空袭目标被“伊斯兰国”用作指挥所,并招募人员及存放武器弹药;第二个空袭目标是恐怖分子训练营。公报说,法军此次空袭共动用12架飞机,其中包括10架歼击轰炸机。这些飞机是从阿联酋和约旦起飞的,此次行动与美军进行了协调。法国巴黎13日晚间遭遇系列恐怖袭击,“伊斯兰国”声称实施袭击。安全网新闻加点料:奥巴马承诺助法国缉拿恐袭元凶 普京强调协同应对二十国集团(G20)峰会11月15日在土耳...
当地时间3月25日,俄罗斯西伯利亚中部的工业城克麦罗沃一购物中心发生火灾。26日,根据本次火灾事件危机处理中心代表向塔斯社公布的信息,克麦罗沃购物娱乐中心火灾死亡人数已升至53人。“从事发电影院内又找到了5具尸体”。另据“今日俄罗斯(RT)”网站公布的信息,在这些遇难者中,据报道至少11名是儿童。与此同时,还有16人下落不明,但在慢烧的废墟中发现生还者的希望微乎其微。中国驻俄罗...[详情]
野生菌有很多种类,大多数都是对身体有益的。经常食用野生菌,不仅美味营养,更加有养生保健的功效。野生菌能够调理身体的血压血糖水平,预防一些高脂肪高胆固醇血症都有重要作用。菌类含有多种维生素,铁、锌、铜、硒、铬含量较多,经常食用可补充微量元素的不足。许多群众喜好采食野生菌,但由于大多数群众识别野生菌的能力有限,很容易发生误食野生菌中毒事件,危及人民群众的身体健康和人身安全。时值夏...[详情]
随着今年雨水季节的来临,进入了野生菌生长采食的季节。云南省食药监局日前发布消息,提醒群众不要采购品种不明的野生菌。...[详情]
俄罗斯媒体26日报道称,虽然尚未查明攻击者的身份,但前俄罗斯情报界人士怀疑近日爆发的新型勒索病毒“坏兔子”是西方情报机构所为,其主要...[详情]