接下来给大家介绍下怎样辨别变质牛奶?先说说牛奶，根据加工工艺不同，牛奶大致分为两种：第一种是巴氏消毒奶，是生奶经过80摄氏度以下加热处理，保留奶中对人体有益的细菌。这种奶保质期不长，需要冷藏保存;第二种是瞬时超高温灭菌奶，指将牛奶迅速加热到1300C-1500C，在3-4秒的时间内瞬间杀菌，达到无菌的指标。 一般而言，牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味，且具有新鲜牛奶固有的香味。如果将牛奶倒入杯中晃动，奶液易挂壁;滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圆形，不易流散;煮制后，无凝结和絮状物。
酸奶是人们很喜爱喝的，但是超市禁止销售过期的酸奶，那么超市过期的酸奶可以做面膜吗？文中小编为您介绍。...[详情]
半个月前，兰州市西固区新城镇一名1岁8个月的幼儿在社区卫生服务站被接种过期甲肝疫苗，家属发现后向卫生监管部门作了反映。由于担心已接种的过期疫苗会给孩子健康造成影响，且另一剂过期疫苗下落不明，让家属更加担忧。对此，西固卫计局、卫生监督所、疾控中心三方说法一致：经检查已接种的过期疫苗没有明显伤害，目前已初步达成协议，赔偿当事人3.5万元。 1岁幼儿接种过期疫苗涉事卫生服务站已关门2月24日，家住西固区的周先生向记者介绍了情况：2月8日，他带着自己年仅1岁8个月的儿子到辖区新冶路社区卫生服务站注射甲肝疫苗。“当时卫生服务站有一名负责人和一名年轻护士。”周先生说，这名护士从冰箱中取出...
关于长安妇保院输注过期10%葡萄糖注射液的情况说明针对长安妇保院输注过期10%葡萄糖注射液事件，长安区卫生健康局迅速开展调查。患者王女士于2019年4月11日17时44分到长安妇保院就诊，入院诊断后给予补液等对症处理。4月12日6时20分左右发现输注的10%葡萄糖注射液已过期，立即终止输液。同时，由值班医师陪同前往西北妇女儿童医院进行就诊，经检查，患者无不良反应。长安区市场监管...[详情]
■市民在家自制蛋挞。（洪女士供图） ■家庭烘焙最好现做现吃。 如今，越来越多的人选择“家庭DIY”，自制酸奶、糕点、葡萄酒、腌菜等，但家庭自制食品是不是安全呢？近日，市民姚女士自制酸奶，但因操作不当，全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢？今天本报请专业人士、医生等来为您盘点。■自制酸奶要注意器具的消毒。 案例1用喝剩的牛奶自制酸奶，全家喝了都腹泻上周，家住思明区的姚...[详情]
3月27日上午9时，西固区教育局接到西固区品格天庆幼儿园数名家长反映该园给孩子食用变质过期食品，并有两名幼儿住院的投诉后，西固区教育...[详情]
即将进入啤酒销售旺季，各大啤酒品牌也已经开始密集铺货。4月26日，有消费者向本报致电反映称，在娄底，连日来哈尔滨啤酒娄底区域经销商向...[详情]
