牛奶发苦有两种原因: 1、有机牛奶味道发苦,即是由于牛奶内含有的蛋白酶有机物引起的。牛奶经超高温灭菌后,酶钝化,失活。但贮藏运输中如果经撞击,高温曝晒等外界刺激下,失活的耐热蛋白酶可能被激活,使牛奶中的部分蛋白质分解,产生一些苦味的 、胨、氨基酸等,这样牛奶就发苦了。遇到这种情况您不必担心,苦味物质对人体无毒害作用。将苦奶吐出濑口即可,请不要再继续饮用。 2、牛奶中含有3%-3.5%蛋白质,其中酪蛋白占总蛋白质的80%-82%。所谓的酪蛋白,实际上是酪蛋白酸钙——磷酸钙复合体,以胶体悬浮液的状态存在于牛乳中,同时酪蛋白胶粒中还含有镁离子。当牛奶受光照或较长时间在高温(如...
金典有机牛奶是伊利旗下的一个品牌牛奶,市场销售很好,但是不知道金典有机牛奶属于低脂牛奶吗?跟着佰佰安全网小编一起来了解一下吧。...[详情]
目前市场上牛奶的种类很多,主要还是有机牛奶和纯牛奶销量比较好,下面我们就跟着佰佰安全网小编来看看金典有机牛奶和纯牛奶的区别有哪些吧?...[详情]
家住六安的李奶奶最近体验了一次电视购物,看到电视台播放的广告后,心动之下拨打电视画面上的热线电话购买。但是没想到随之而来的却是各种烦恼。商家印错生产日期消费者怀疑上当受骗日前,李发现奶奶偶然看到某电视台播放能够强效去污的清洁剂广告后,心动之下拨打电视画面上的热线电话,购买了一箱12瓶清洁剂,共计299元。货到付款后,李奶奶开箱验货发现清洁剂瓶底标注的日期是“2019年9月27日”,但没注明是生产日期还是限用日期,怀疑自己上当受骗,买到了不合格产品。李奶奶当即电话联系经营者要求退货无果,于是来到六安市消保委求助。工作人员根据李奶奶提供的联系方式,多方辗转,联系上了位于合肥市的经...
“鬼市”暗藏一元过期药专家称服过期药存风险 执法部门将进行查处3月31日凌晨两点刚过,天津复兴路东侧一片棚户区的空地上便陆续出现了许多身影。有摆摊儿的,也有逛市的,这天是星期六。当地人也说不清楚从什么时候开始,每周六,这里便成了人们约定俗成的“鬼市”。在这里,摊主们把自家的东西摆出来,等待雇主的光顾。逛“鬼市”的人则拿上手电或戴着头灯穿梭其中。而在“鬼市”边缘的一条不起眼的巷子...[详情]
你觉得8岁的孩子能长多高?正常情况下应该差不多在1.3米至1.5米之间。不过印度男孩卡兰·辛格却要告诉你:可以比多数成年人还要高。来自北方邦密拉特市的卡兰身高已达到6英尺6英寸(约合1.98米),被认为是世界上最高的8岁儿童。据悉,卡兰出生时的体长就已经超过了2英尺(约0.61米),体重达到1英石(约合6.4公斤),创下“世界最大新生儿”纪录。实际上,卡兰能长这么高也属意料之...[详情]
62岁的周大伯也是铁杆球迷一枚,这段时间,他基本上大多时间都会花在看世界杯足球赛上。周大伯割舍不下任何一场球赛,于是终日躺在床上收看...[详情]
因部分学校供应的学生牛奶疑似存在安全隐患,经检测合格后恢复供奶,要求班主任提前一小时试喝,以确保学生饮用安全。...[详情]