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红薯粉条制作法

红薯粉条制作法安全知识

1、选好基本材料,精选优质花椒颗粒。 2、清洗:花椒籽通过筛选清理,除去花椒及其他杂质后以家用饭锅加火炒热至清香不糊为宜。碾碎:炒热的花椒籽用石碾或石臼砸碎至粉末状(颗粒越小越好)。 3、熬油:将碾好的花椒细粉放入沸水锅中,随即以铁铲或木棒进行搅拌(2.5公斤左右的水加1公斤花椒籽熟细粉)。 4、同时继续以微火加热保温1小时左右,所含大部分油脂可逐渐浮在锅的表面。静置10分钟左右,即可用金属勺撇出上浮的大部分油脂。 5、墩油:将大部分油脂撇出后,在用金属平地水瓢轻轻墩压数分钟促使物料内油珠浮出积聚,再用金属勺将油全部撇处。花椒籽一般出油率25%左右,为农家自产较上等...

  • 真粉条与假粉条的区别
    真粉条与假粉条的区别

    一、脆——因为原料只有红薯淀粉晒干以后很脆 用手轻轻一抓就断 而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断 因为他们里面放了一种食用胶。 一袋粉条吃到最后总是要剩下一些很碎的粉条。其实这也没关系 可以去蒸包子。 二、颜色。纯红薯粉条颜色会有多样因为所用红薯淀粉的质量不一样 有些会暗一点有 淀粉处理的好的又会白一点 但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗...[详情]

  • 什么样的粉条是假粉条
    什么样的粉条是假粉条

    接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样,因为所用红薯淀粉的质量不一样,有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点,但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的,红薯透亮,特别是煮后更亮,有劲道。...[详情]

  • 有机红薯功效
    有机红薯功效

    红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。那么,有机红薯功效还有哪些呢?看看小编的介绍吧。...[详情]

  • 假粉条的危害
    假粉条的危害

    由于真正的纯红薯粉条价位偏高,目前市场上,一些不法商人多次,木薯粉、土豆粉、玉米粉加明矾,食用胶等进行生产。假粉条的危害是什么?下面...[详情]

红薯粉条制作法安全新闻

包子馒头大家都不陌生,也是很多人早餐的必选。但是,有些商家为了卖相好,竟违法添加含铝泡打粉。近日,进贤县一店主因此被判处刑罚。制作“毒包子”入狱6个月据介绍,饶某在进贤县经营“天津第一包”包子店。2016年10月1日,饶某在面粉中添加含铝的泡打粉制作包子和馒头,并销售给附近居民。当天上午,进贤县公安局民警到被告人饶某的店里例行检查,当场提取和扣押了部分馒头和泡打粉。经检验,馒头中铝的残留量为199mg/kg。 法院以生产、销售有毒、有害食品罪,判处饶某有期徒刑六个月,并处罚金人民币六千元。南昌曾有类似案例2015年6月2日,百花洲派出所对辖区内的包子馒头店进行了一次抽查,调查...

  • 北京惊现作法治疗同性恋封建迷信不可取
    北京惊现作法治疗同性恋封建迷信不可取

    同性恋是指性取向为同性的人群。生活中有很多这样的朋友,在社会、家人、朋友的压力下倍感困扰。而误信“治疗”同性恋的方法,不仅不科学不可取,更有可能伤及人身安全。 2015年10月16日,菜市口附近胡同一民宅内,自称“仲主任”的男子,用“驱魂疗法”为陈伟(化名)进行同性恋扭转治疗,称陈伟中了邪。 陈伟(化名)和林意强一样,也正在遭遇同性身份认同迷茫,在日常生活中,由于举手投足偏女...[详情]

  • 黑作坊生产黑心粉条  证件齐全环境恶心
    黑作坊生产黑心粉条 证件齐全环境恶心

    3月5日,一位不愿透露姓名的男子向记者反映,在湖口县流泗镇君清嘉园小区,有一家生产粉条的作坊,无证经营,且生产加工环境比较脏,属于“黑作坊”,“希望媒体关注此事”。3月6日,记者前往实地暗访,证实该投诉“半真半假”:粉条作坊有合法的证照,但受地域局限,其环境卫生确实上不了台面。接到记者反馈后,湖口县市场和质量监督管理局流泗分局负责人现场督导,告知作坊主新年开工前应注意的卫生事项...[详情]

  • 男子制作销售外挂获利13750元
    男子制作销售外挂获利13750元

    单某制作外挂软件,通过侵入、非法控制游戏服务器,使游戏内物品大量产出,快速贬值,破坏游戏生态平衡。...[详情]

  • 造假团伙批量制作小面值假币被查
    造假团伙批量制作小面值假币被查

    假币犯罪也出现了新的变化,制售假币呈现了从东南沿海向内地蔓延的趋势。前不久山东省临沂市费县警方打掉了一个国内罕见的、生产假硬币的犯罪...[详情]

红薯粉条制作法安全产品

厨房清洁湿巾
厨房清洁湿巾

随着人们消费水平的提高及生活节奏的加快,繁忙工作之余,利用闲暇时间进厨房准备一顿丰盛的佳肴,成了现代都市白领放松心情、休闲娱乐的另一种方式。但如何将时尚运动“化繁为简”?如何拥有轻松、洁净的“运动空间”?厨房清洁湿巾“一布到位”...[详情]

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竹木复合地板
竹木复合地板

竹木复合地板是竹材与木材复合再生产物。它的面板和底板,采用的是上好的竹材,而其芯层多为杉木、樟木等...[详情]

空调支架
空调支架

空调支架是一种能够在空调安装时,支撑它的重量的一个安全固定支架。它可以将空调牢牢的固定在高楼的墙外...[详情]

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最近几年,由于纯红薯粉条制作成本比较大,很多黑心商家会在里边添加面粉或明胶的化学物质制作,不仅味道不好缺乏营养,甚至对人体有害,那么如何...[详情]

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网友爆料济南一高校向即将毕业的每个学生收取16块钱的费用,其中的10块钱,注明是毕业生交给学校的捐款,美其名曰“爱校费”。想了解更多详情...[详情]

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