十大最具营养价值食品安全知识
植物性转基因食品很多。例如，面包生产需要高蛋白质含量的小麦，而目前的小麦品种含蛋白质较低，将高效表达的蛋白基因转入小麦，将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。 番茄是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬，但它不耐贮藏。为了解决番茄这类果实的贮藏问题，研究者发现，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是导致植物衰老的重要基因，如果能够利用基因工程的方法抑制这个基因的表达，那么衰老激素乙烯的生物合成就会得到控制，番茄也就不会容易变软和腐烂了。美国、中国等国家的多位科学家经过努力，已培育出了这样的番茄新品种。这种番茄抗衰老，抗软化，耐贮藏，能长途运输，可减少加工生产及运输中的浪费。 ...
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有机莴笋营养价值
莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中（北京地区），含蛋白质10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.5克，钙190毫克，磷185毫克，铁5.5毫克，胡萝卜素10.7毫克，维生素B20.6毫克，维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多，每500克莴笋茎，含蛋白质仅1.5克，脂肪仅0.2克，碳水化合物仅4.7克，胡萝卜素及维生素C的含量甚微。 可食用部分62...[详情]
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有机草莓营养价值
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。...[详情]
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笋虫营养价值
笋虫是竹笋上面常见的一种虫子，那么笋虫营养价值有哪些呢？接下来佰佰安全网来详细为大家介绍一下吧。...[详情]
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毛蚶的营养价值
毛蚶生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中，尤喜于淡水流出的河口附近，以4-8米居多。那么，毛蚶的营养价值呢？佰佰安全网和您一...[详情]
十大最具营养价值食品安全新闻
生活中，我们离不开包装，包装它影响着我们生活的方方面面。同样我们所熟知的食品更是缺少不了包装，因为包装不仅能保护食品，还能起到美化外观的作用。但是近些年，食品包装事件或问题频发，为消费者的健康埋下了隐患。最近，记者通过相关调查得知，2013年食品包装行业存在的隐忧，并且相关部门还总结提出“2014中国食品包装安全消费警示”，用来给我们消费者提供借鉴。1、糕点去掉油纸再微波油纸常用于食品包装，如糕点托、烘烤用纸等。但目前批发市场销售的油纸一般只是简单的摞在一起，包装及产品上无任何标识，安全得不到保障。建议消费者尽量去有品牌保证的店购买糕点或油纸，注意不要直接包着包装纸给糕点微波...
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食药监局盘点朋友圈十大食品谣言
每到春天，许多食品安全谣言就会“死灰复燃”。近期，如“紫菜、粉丝是塑料做的”，“吃鸡鸭会感染H7N9死亡”等谣言在微信朋友圈疯传。有些人信以为真纷纷转发，甚至被吓得不敢下筷。真相究竟如何？省食药监局10日盘点朋友圈十大食品谣言，并逐一揭开真相。 谣言1：紫菜和粉丝是塑料做的严重失实。“撕不断、嚼不碎、有腥臭味”本就是紫菜的特点，凭此说紫菜是塑料做的非常武断。单凭是否好撕开，不能...[详情]
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“123456”居十大最蠢密码之首
德媒称，网络安全公司“轰动”数据公司公布了2017年人们使用的百个最糟糕的密码。无论任何时代都最受欢迎的组合仍占据着首位，但是也有值得一提的新入围者。据德国新闻电视频道网站12月21日报道，“轰动”数据公司在对英语国家的大量数据进行分析后公布了2017年最容易被破解的百个最常见的密码。惊人的是，尽管发生了大量密码被破解的事件，但是与2015年相比今年的十大最愚蠢密码并没有什么...[详情]
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十大最具营养价值食品安全产品
十手
十手，中文名 铁尺，源自中国武术，在广东客家、海陆丰、福建客家地区、川渝、湖南株洲一代比较流行，后来传至中国的附属国琉球。目前在国内比较冷门。反而日本人十分钟爱铁尺。日本官方称呼为“十手”，即琉球三叉刺。日文作“サイ”，该型武器...[详情]
周边产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品，大多为固体或半液体，除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
与十大最具营养价值食品相关的文章
有机花生的个头到都不小,但果仁多少有些干瘪,但吃起来却有些淡淡的甜味,花生不仅美味，有机花生的营养价值也是十分高,蛋白质含量为25%--...[详情]
我们的生存离不开水和食物，说起食物一般分三种，主食，蔬菜和肉类，而牛肉是肉类中比较常见的一种。我们所说的无公害牛肉则是在生产过程中无任何污染的，它的营养价值会更高。下面佰佰安全网为大家带来相关的无公害食品安全知识。无公害牛肉定义 无公害牛肉是指依据无公害食品生产技术规程生产，来自非疫区的无公害活牛，符合无公害牛肉标准，经认证合格获得认证标志的牛肉。无...[详情]
西兰花内含有丰富的蛋白质、维生素、糖和胡萝卜素，营养成分在蔬菜中位居第一，被誉为“蔬菜皇冠”，对于健康特别有益。那么西兰花有什么营养价值...[详情]
有机木耳是一种营养丰富的食用菌，又是传统的保健食品和出口商品，从食品安全小知识库里我们了解到有机木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血，同时有机木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能，那么是不是与普通木耳相比有机木耳的营养价值更...[详情]
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