一般来说，含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物，为碱性食物。 1、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。 2、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 3、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。粗粮都是碱性的，细粮是酸性鱼类也属碱性食品碱性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。 另外对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说，更要多摄取碱性食物，注意饮食搭配，因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高。
作物中农药残留量大小也与施药次数、施药浓度、施药时间和施药方法以及植物的种类等有关。一般施药次数越多、间隔时间越短、施药浓度越大，作物中的药物残留量越大。最容易从土壤中吸收农药的是胡萝卜、草莓、菠菜、萝卜、马铃薯、甘薯等，番茄、茄子、辣椒、卷心菜、白菜等吸收能力较小。熏蒸剂的使用也可导致粮食、水果、蔬菜中农药残留。 农药残留被一些生物摄取或通过其他的方式吸人后累积于体内，造...[详情]
1、鸡肉：美国消费者联盟一项全国调查发现，肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导致胃肠炎。专家建议：买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。 2、牛肉馅：美国农业部调查指出，牛肉馅中30%含葡萄球菌，12%含李斯特菌，会导致食物中毒或血液感染。专家建议：如果做肉饼，馅不要太厚，否则饼内达不到杀菌...[详情]
北京12月7日电 “大雪晴天，立春雪多”，这句农谚形象地说明了大雪节气的象征意义及重要性。北京民俗学会秘书长高巍对记者表示，大雪到来，意味着天气会变得更加寒冷，也产生了一系列有趣的民俗，比如滑冰滑雪、打雪仗等等，“很多地方还会做腌肉、香肠，以备过年”。大雪是二十四节气之一，通常在每年的12月7日或8日，太阳黄经达255度时。《月令七十二候集解》：“十一月节，大者盛也，至此而雪盛矣”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。值得注意的是，大雪并不是指这天一定下雪，而是表明降雪的可能性比小雪时更大。古人将大雪分为三候：“一候鹃鸥不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”意指此时因天...
轻轻一按，出租车打表器就像飞机一样快速飞跑，3公里路程就能多走表700多元，而乘客却毫无察觉。近日，广州白云机场交警通过缉查布控系统查获1辆安装“飞机表”的套牌出租车。 记者昨日从省公安厅机场公安局获悉，5月17日16时22分，交通缉查布控系统自动比对发现，悬挂粤AA15××车牌的红色起亚出租车涉嫌套用灰色长安面包车号牌，已进入白云机场。交通指挥室接到预警信息后，第一时间向就近...[详情]
朋友间送礼是联络感情的好方式，送礼最重要的是心意和真诚，可是以不正当手段得来的东西送给友人，那么心意就会变质，友谊也掺杂杂质，最终也将付出惨痛的代价。为了迎接狱友出来，他送了一部手机作见面礼。可是，这部手机却是扒窃来的。事情发生在今年8月份。吉林市的张女士在珲春街夜市一摊位前买衣服时，手包不翼而飞。包内有现金1400元，还有一部手机和一些证件及银行卡。张女士遍寻无果，赶紧到派出...[详情]
近日，本报接到读者爆料称，他们所居住的河北区建昌道富瀛洲花园，好几栋楼里的暖气表都不翼而飞了，有些是只把铜套扣摘走，有些则是整个暖气...[详情]
天津市重污染天气预警信号甫由“红色”调为“橙色”，25日，天津市气象台又补发霾黄色预警信号，天津境内的部分高速公路被迫关闭。事件具体...[详情]
