1、厨师刀， 是用得最多的一把刀，普通的切丝，切片，剁末等，用的都是这把刀。 2、面包刀，顾名思义多用来切面包蛋糕之类。它长得长长的，刀刃带锯齿。很松软的面包蛋糕用面包刀，就轻轻松松把面包切成薄薄的一片片，而面包没有任何变形。用这把面包刀把一个圆形的大蛋糕横切两刀，分层三层再裱花，也是易如反掌。面包刀也适用切片熟的肉，比如烤熟的烤肉，切出来的肉肉肯定很薄，并且厚薄均匀。 3、剔骨刀，是用来切生的肉的。它最主要的使用是在我们的butchery的课程上。在那个课程上，我们必须切割整头牛，羊，猪，来了解不同的部位应该适合怎样的烹饪方法，以及背后的原理。整个切割过程...
5月9日清晨7时许，马女士从泰国回到了成都，她短信告知了报团旅行社的联系人：安全到达。她把这次旅游称作“泰囧”。“途中之惊险、恐惧，我无法用文字表现出来。”这段旅程到底发生了什么?记者了解到，行程的第五天晚上，马女士和钟先生等全部10名游客，自行“逃”回了曼谷。他们说，这样做完全是因为感受到导游的侮辱和威胁，“担心自身人身安全”。游客们展示的三段视频中，当地带团的导游用中文吼游客“逼到你们做出来(消费)”“投一百个诉也没用。”承担和履行这次旅游行程的公司，系盈科美辰国际旅行社成都分公司。公司工作人员拒不接受采访。强制消费是旅游中最让游客反感的情况。为了让游客多消费，导游也是花...
11月28日上午，上海科普大讲坛2020年度特别活动暨第154讲“人类如何才能打败新冠病毒”在上海科技馆举行，华山医院感染科主任张文宏教授来到现场，就当前大家关心的新冠肺炎疫情的动态与趋势开展讲座。 “今年大讲坛举办地在科技馆，科技馆在哪？在浦东。来听讲坛的人数也超过了我的想象，但我并不反对。”张文宏一上台就表示，这一点说明了上海人民对抗击疫情都非常有信心，“浦东局部有零星疫情...[详情]
今年第18号台风“泰利”(热带风暴级，英文名：Talim;名字来源：菲律宾;名字意义：明显的边缘)的中心9月10日早晨5点钟位于菲律宾马尼拉偏东方向约2160公里的洋面上，就是北纬15.7度、东经141.1度，中心附近最大风力有8级(18米/秒)，中心最低气压1000百帕，七级风圈半径80-180公里。预计，“泰利”将以每小时20公里左右的速度向西偏北方向移动，强度逐渐增强，最...[详情]
唐山市丰南区是地处沿海的鱼米之乡，水产养殖业发达。丰南区尖字沽乡蒲台河村李某遂从中发现商机，注册了一个水产大药房，主要经营兽药。...[详情]
9月14日，游客们在温岭三岙观景平台观浪拍照。当天，第18号超强台风“泰利”靠近，浙江台州温岭市石塘镇金沙滩巨浪滔天，游客们在三岙观...[详情]
